【筱曦冠名】邂逅春天~之我把春天卷起来

磨剪子炝菜刀

       磨剪子戗菜刀，得走街串巷。活在这世上，每一样工作都应该是很辛苦的。我们做苦力的人，不能去嫉妒坐在办公室的白领金领，他们能有今天的舒适工作，也是经过了读书破万卷，用知识改变了命运。也不必去羡慕那些胎投了好的富二代官二代，他们的幸福生活，也来自于他们的父辈或祖辈的艰难打拼。对于我来说，我所能做到并做好的事情就是，认认真真地磨好每一把剪子和戗好每一把菜刀，让它们剪出美丽的画卷和切出美味的食材，对我来说这也是一种获得感，一种存在方式。劳动并不丢人，丢人的是没有尊严的活着。我在走街串巷的路上，碰到的人形形色色，太多数没照顾我磨剪子戗菜刀的生意的，只能算是擦肩而过。而照顾了我生意的，有的只能是我磨了剪子或戗了菜刀，他摸出手机扫码付款，然后，拎着刀或剪子，在我霍霍磨刀声中施施然的离去。而有的人，却一直留存在我的记忆里，并日久弥香！最让我记忆深刻，记忆犹新的是，我在前门大街拐角进去的一个小巷子里，遇到的一位照顾我磨剪子和刀的大娘。她拿出来的剪子和菜刀竟然有十多把！把我整得差一点不会磨剪子了。抬起头看见她慈祥可亲的面容，像极了我那百岁高龄的外婆，让我不由自主地产生了亲近感，仿佛回到了从前，让我想起外婆膝下承欢的日子。当我把磨好的剪子和刀帮大娘搬进屋里时，她先是掏出五十元纸币递给我，又递给我一个方便饭盒，如同外婆一样温暖的声音在耳边响起：孩子，这是咱北京的传统美食春卷，你赶紧趁热吃吧。春卷，把春天卷起来，这是一个多么富有寓意的食品名称！我连忙道过谢。顾不上手还是湿的，打开饭盒，拿了一个春卷就往嘴里塞，瞬间，我的味蕾迸发出老北京城的味道。

       如同时光倒流千年，我穿越到了晋代，了解到；
＂春盘初名五辛盘。
五辛盘中盛有五种辛荤的蔬菜，如小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽等，
是供人们在春日食用后发五脏之气用的。唐时，春盘的
内容有了变化，春盘的内容更趋精美。到了清代，已
出现春卷的名称。据古书陈元靓的《岁时广记》中记
载:“在春日，食春饼，生菜，号春盘。”清代的《燕
京岁时记》也有:“打春，是日富家多食春饼。”可见
春日做春饼，食春饼的传统民俗风情由来已久。现在
有关春卷的谚语也很多，如“一卷不成春”，“隆盛堂
的春卷--里外不是人”等等，春的意思在这里就是--春之吉兆。＂

如今，寻常百姓家普通的春卷，已登大雅之堂，登上了北京大饭店的菜谱。

古诗有云：旧时王榭堂前燕，飞入寻常百姓家。
今人亦云：旧时寻常百家味，登上富贵大雅堂。

磨剪子炝菜刀

一百万银子到手，我滴个乖乖，我也即将是百万富翁了！

磨剪子炝菜刀

打引号的是我从网上搜的春卷之前世今生。

筱曦

不仅干活利索，挣钱也有道儿哈~~~

筱曦

散版的活动完成了，下个目标应该是图图版及以后的翻唱版了，期待您的精彩哈

片片枫叶情

现在很少看见这样的手艺人走街串巷了。

子煊

菜刀走街串巷辛苦了上茶。。

子煊

磨剪子炝菜刀 发表于 2023-2-7 13:49
打引号的是我从网上搜的春卷之前世今生。

富翁你好见面分一半我急缺银子。。

初晓微茫

手艺人如今大街上能看见的不多，但是人们生活中还是挺需要的，像配钥匙的就不太好找了。
家里虽然有磨刀石，但是磨几下还是切不动，一般都用剪刀了。
文字幽默有生活气息，观察生活细腻~

初晓微茫

卷起春天的春卷儿一定很香