窝窝头，你们看着，觉得好吃吗？

筱曦 · 发表于 2023-2-16 19:07

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本帖最后由筱曦于 2023-2-16 19:08 编辑

下班路上，看了一眼小区超市的群，
老板新进来一些杂粮窝窝头的面，
脑袋一热，进超市拎了一袋
面不是很多，5斤重
面的成分有小米，黄豆，黑豆，糜子米，青豆等
粗粮，应该很健康

筱曦 · 发表于 2023-2-16 19:07

到家洗手和面，团成窝头状
上锅蒸10分钟
从开始做到出锅，20分钟搞定
因为孩子晚上在学校吃饭
老公就简单炒个菜，再加上中午的剩菜
半个小时，晚饭就搞定了

上窝头

筱曦 · 发表于 2023-2-16 19:07

说实话，粗粮真难吃，不好下咽，也没滋没味的，我勉强吃了两个，下次再做，多放的糖试试，否则真没食欲

江书晚 · 发表于 2023-2-16 19:14

我觉得25kg筱曦都可以随便拎~
窝窝头做的卖相很好~

沐风 · 发表于 2023-2-16 20:06

挺好看的～

云上 · 发表于 2023-2-16 20:25

这个不需要发面吗

上海朝阳 · 发表于 2023-2-16 20:30

筱曦发表于 2023-2-16 19:07
说实话，粗粮真难吃，不好下咽，也没滋没味的，我勉强吃了两个，下次再做，多放的糖试试，否则真没食欲{:1_ ...

窝窝头，在72年野营拉练的宿营地，听着老乡的忆苦思甜，一百多号人都要吃三个窝窝头，说实话，在南方的上海孩子没吃过这些粗粮，好像掺有麸糠，确实很难咽。当然现在的面粉优质，做的窝窝头蛮好吃的，我偶尔会买一包720克的杂粮馒头，都是窝窝头状。

若雪. · 发表于 2023-2-16 20:36

这窝窝头要发面么？
感觉应该好吃啊！

风约 · 发表于 2023-2-16 20:37

原来还有专门做窝头的面，筱曦好手艺，做的窝头又快又漂亮

我也不喜欢吃粗粮，尤其是粗粮做的馒头面饼类的

离漾° · 发表于 2023-2-16 20:39

曦妞做的窝窝头好看啊，我吃过，貌似也不太喜欢粗粮

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