【五味杂陈】人生很苦，它却很甜

乐清粥

其实我很少做菜，在家里需要我亲自下厨的机会也不多。
主要我对吃的欲求不高，大多数爱做菜的人都对食物的色香味要求高，
因为热衷才会亲自下厨，慢慢就修练出好功夫来。把这一菜一汤也捣鼓成了艺术。
而我属于低物欲需求人群，大多时候是给什么吃什么，
有一碗热腾腾的青菜泡饭都能吃出满足感来。
当然对好的食物我也没有抗拒力，但是只限于拿来主义。
所以我这厨艺别说长进了，可能跟本就没厨艺。
不过有空的时候，我还是会给家里煮上一碗元气汤。

周末，为了配合活动拍照，那就再煮一次吧
配料是黑米，血糯米，黑豆，核桃，花生，红枣，白莲，随处都能买到。
我不喜用高压锅和电饭煲来煲粥，总感觉那样仓促熬出来了粥原有的味道。
所以煮粥还是按一定的比例加料加水放入养生壶，使用慢炖模式，
等快熬好前再放入枸杞和冰糖继续熬，总共费时约三小时。
这时，黑豆黑米等虽已煮烂却仍成型，一颗一颗饱满立体，但已经入口可化了。
人间很苦，所幸它很甜，家里人都爱吃。
这是我唯一拿的出手的煮过一次又一次还能被家里反复称赞的饭食。

23.4.10.

乐清粥

懒人饭食

江书晚

这个适合早餐。
粥粥熬的粥看着就很好吃

梅朵

看着就养眼。

江书晚

一般早上我都是黑米粥桂圆红枣等。
跟杂粮粥，绿豆，菠萝，大米，等等
两种交替着吃。
偶尔也会白米粥，地瓜粥。小米粥。
感觉现在早餐品种很丰富。
五谷稻坊里面各种都有。

月微醺

进来第一反应是八宝粥，看起来就很甜

卷儿跳跳

冰镇了好吃

紫怡

看着就很美味

紫怡

中午也泡了八宝米，准备晚上做粥。

乐清粥

江书晚 发表于 2023-4-10 13:05
这个适合早餐。
粥粥熬的粥看着就很好吃

入口也即好，只拿手这个，是不是很寒碜，哈哈
大多时候都是机器工作，我就配了个料