【五味杂陈】黑椒牛排，柠檬飘香

清和

今天做了简单的食物，想着今天断食不吃饭，为了30万两银子，继续拼。

做个简单的牛排，想再点缀些意面，想想还是算了。现成的牛排，煎一煎完成。我喜欢吃完全熟透的肉，带血丝的吃不下去。

为了方便我家时雨吃，我都给剪成了小块儿，方便吃。每次用刀叉吃牛排，把盘子上面的釉都划了，毁盘子哇。

西兰花清洗相当麻烦。每一遍先用盐水泡分钟，第二遍再用小苏达水泡几分钟，第三遍用清水泡几分钟。然后冲洗，撕成小块。撕好后再接着用水洗，这样几次，菜花上面的小虫卵应该能给洗干净。

洗净之后，再放到烧开的水中焯一下，水里加些盐，让菜更绿。焯到变色之后，用冷水洗，免得菜花变黄。

为了让我家时雨吃的更丰富些，营养搭配更佳。煮了一个鸡蛋，切了几个小番茄。不论从色彩上还是营养上让人觉得都非常有食欲。柠檬片是点缀。

准备完食材摆盘，本想着在画上几笔，特别放了个大盘子上。摆完之后，非常完美，多加一笔都破坏这美感。

时雨，今天没有饮品，总喝打成汁的水果会摄入糖份更高，所以咱们多吃水果蔬菜对身体好。

清和

筱曦

这点肉，也只够我塞牙缝的，还是你家时雨胃口小~~

清和

筱曦 发表于 2023-4-14 14:08
这点肉，也只够我塞牙缝的，还是你家时雨胃口小~~

这都是实实大大的肉哇。干货。

筱曦

摆的太精致了，这也不像一个老爷们的手艺啊~

筱曦

清和 发表于 2023-4-14 14:09
这都是实实大大的肉哇。干货。

你太小瞧我这东北妞的胃口了~

清和

筱曦 发表于 2023-4-14 14:09
摆的太精致了，这也不像一个老爷们的手艺啊~

这不是要给你们看么，尽量做到完美。

清和

筱曦 发表于 2023-4-14 14:10
你太小瞧我这东北妞的胃口了~

不敢小看东北妞儿。

筱曦

清和 发表于 2023-4-14 14:11
这不是要给你们看么，尽量做到完美。

真是用心了，我拍的照片，都是实实惠惠的一大碗~

紫怡

做的太精致了，和西餐厅有一拼