【五味杂陈】野外烧烤

筱曦

      

野外烧烤

筱曦 

      每年的春秋两季，都会约上几家朋友，出去野餐野游。烧烤、铁锅炖，是每次野餐的主题。

      我和闺女，都喜欢吃烧烤，但很少去外面的烧烤店吃，总怕吃了不健康的肉，所以，馋了的时候，若不方便出去，就自己在家用烤箱烤，若有空，周末就约上三五个家庭，浩浩荡荡开车出去，找个风景宜人的河边，支起帐篷、绑好吊床，在孩子们的嬉笑打闹中，大人们开始埋锅做饭。

烤地瓜：

      先挖个坑，在附近的树林里，捡一堆已经掉落的干枯的树枝、树叶，燃烧一阵后，把一些半燃状态的枝干铺在坑底，再把地瓜摆放在上面，盖上一层土，继续在上面烧树枝，温度差不多了，灭掉明火，让余温把地瓜烤熟~

铁锅炖：

      一同事（也是我们领导），为了能吃到正宗的铁锅炖，刻意买了一个缩小版的农家“大锅”，每次出去游玩，此锅必带上，炖鸡、炖鸭、炖大鹅，只要能想到的，就没有我们炖不到的，按照我们东北的习惯，在肉里放一些配菜，真的是美味极了~

烧烤：

      一般都是我们女人的事情，把买好的牛羊肉，切块、调味、穿串，还会烤一些肠、馒头片、鸡翅、面筋等等。

      说起野餐，我得说说我的这些伙伴们。这些伙伴都是我部门的同事，一个男同事，两个女同事，四个爱玩的家庭，年龄也都差不多，孩子们小的时候，经常相约出去爬山、旅游、野餐。后来孩子们大了，有的上了大学，最小的也上了高中，带着孩子们的聚会虽然没有了，但四家的大人也经常相约出去游玩，对于我们来说，快乐的日子永远没有尽头~

       人间烟火气，最抚凡人心。生活嚼得有滋有味，日子过得活色生香。这样的快乐生活，你们喜欢吗？

紫怡

野外烧烤，还是在儿子上高中之前，一晃有好多年没吃过了

紫怡

孩子小的时候，单位同事家孩子和儿子一个年级的，都是带家属一起烧烤，有十几个人，真的挺热闹的！

网索

爱吃羊肉串，给俺来几串辣的

筱曦

紫怡 发表于 2023-4-14 16:08
野外烧烤，还是在儿子上高中之前，一晃有好多年没吃过了

这三年的YQ，我们基本也没出去，前几天，同事们谈论起野餐的事情，所以就这个事情写了这个贴~~

筱曦

紫怡 发表于 2023-4-14 16:10
孩子小的时候，单位同事家孩子和儿子一个年级的，都是带家属一起烧烤，有十几个人，真的挺热闹的！

好几家人在一起，孩子们疯跑，大人们说说笑笑的，真的很热闹，很开心

筱曦

网索 发表于 2023-4-14 16:14
爱吃羊肉串，给俺来几串辣的

先付款，后上串~~

紫云依依

快乐同行~很难得！

紫怡

筱曦 发表于 2023-4-14 17:14
好几家人在一起，孩子们疯跑，大人们说说笑笑的，真的很热闹，很开心

有同感，那段时间真是快乐啊，现在孩子大了，也没了这种心境。

月到天心

这个馋虫被你勾出来了，我在想呢晚上吃什么呢？小烧烤，小啤酒，就要这人间烟火气