【五味杂陈】年糕火锅

筱曦

      

年糕火锅

筱曦 

      女儿高二了，她们学校高中部，每天晚上都有晚课（不是晚自习，老师按学校要求的进度正常讲课），大约十点放学回家。孩子现在正是长身体的时候，学习也累，所以饿的也就快。晚自习放学后，有时自己在校门口买点小吃，有时一下课就给我打电话“点餐”，让我提前做好，以便进屋就能吃上。

      今晚，孩子打电话让我做点麻辣烫。打开冰箱，正好看到还有半包年糕，在冰箱放了有十多天了，闻闻、捏捏，感觉没坏，再找点配料做个火锅。

      分享一下制作过程。

食材准备：

年糕，番茄酱，鱼丸，火腿肠，辣白菜，方便面，海苔碎等

制作过程：

1、锅里放水，家里有一个番茄，用简易打汁器打碎放锅里，感觉味道不足，再挤一点番茄酱。

2、烧开后，把半袋方便面放锅里，加一点方便面的调料调味。

3、接着放年糕、鱼丸、火腿片，辣白菜，一直煮到方便面熟了。

4、捞出，正好家里还有拌饭的海苔碎，撒在上面半袋。

      很简单的美味年糕火锅就做好了。

      人间烟火气，最抚凡人心。每天看着孩子香喷喷的吃着自己做的饭菜，作为妈妈，是世界上最幸福的事。

江书晚

看起来很不错呢。

时雨

抢沙发，这么好吃，我要开动了

江书晚

这火锅面看着肚子都会感觉饿。

磨剪子炝菜刀

自己动手丰衣足食！

网索

估计不好吃

紫怡

这个看着太有食欲了，曦儿真会吃啊

清和

哇，不一样的美食，这款菜只在外面吃过，从未在家做过。

清和

时雨 发表于 2023-4-15 11:01
抢沙发，这么好吃，我要开动了

排排座，一起吃，香。

飘渺

又见方便面，这得跟方便面老密切了，自己胃里一层防腐剂了拜托