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鲜花(1514) 鸡蛋(3)
发表于 2023-4-15 12:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 清和 于 2023-4-15 12:43 编辑

香辣鸡翅.JPG

香辣鸡翅,我喜欢的一道菜之一。鸡翅的肉质细嫩,每周都吃一顿。

我发现大家都只发一道菜,我也发一道菜吧,跟大家保持队形。

鸡翅做法简单,口味各不同。有人喜欢甜口的可乐鸡翅、有人喜欢吃奥尔良味的鸡翅、我喜欢吃香辣味的鸡翅。

做法简单:
鸡翅两面都用刀子划几道口了,方便腌制时入味。

冷水放锅,里面加料酒、葱、姜和几粒花椒。煮熟放点盐增加底味,打沫捞出。然后,再用温水给鸡翅洗个澡,把身上的浮沫和血块洗干净。

把水倒干净,倒入蜂蜜,再加些香辣烧烤酱腌制半小时。前一天晚上腌一晚上更入味。

锅里倒入少许油,把腌好的鸡蛋放入锅里,两面煎熟,把汁收干。出锅。

如果有熟白芝麻撒上一些更美观。我这次没撒,只放些绿菜花做为点缀。今天做得多,一共十六个鸡翅,这回够大家吃。

时雨,快乐吃,你喜欢的鸡翅。周末时间,我们好好享受一下美味。

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鲜花鸡蛋

渡劫的狐  在2023-4-15 22:33  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
江书晚  在2023-4-15 22:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
江书晚  在2023-4-15 22:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
筱曦  在2023-4-15 18:50  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
筱曦  在2023-4-15 18:50  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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时雨  在2023-4-15 13:01  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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时雨  在2023-4-15 13:01  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
紫怡  在2023-4-15 12:42  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1514) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2023-4-15 12:40 | 显示全部楼层
鲜花(1514) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2023-4-15 12:40 | 显示全部楼层
时雨快来。
鲜花(13749) 鸡蛋(7)
发表于 2023-4-15 12:41 | 显示全部楼层
小雨,快来吃美食
鲜花(1514) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2023-4-15 12:44 | 显示全部楼层
紫怡 发表于 2023-4-15 12:41
小雨,快来吃美食

紫怡跑得够快。
鲜花(13749) 鸡蛋(7)
发表于 2023-4-15 12:45 | 显示全部楼层
清和 发表于 2023-4-15 12:44
紫怡跑得够快。

转身的时候刚好看到
今天给你和小雨做了美食,千层芒果
鲜花(1514) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2023-4-15 12:47 | 显示全部楼层
紫怡 发表于 2023-4-15 12:45
转身的时候刚好看到
今天给你和小雨做了美食,千层芒果

刚在日记里看到小雨说了,飞奔去看。
鲜花(747) 鸡蛋(1)
发表于 2023-4-15 13:02 | 显示全部楼层
紫怡姐姐,清和
我飞奔而来
鲜花(747) 鸡蛋(1)
发表于 2023-4-15 13:03 | 显示全部楼层
欢快的口哨一如我雀跃的心
都要飞起来了
鲜花(747) 鸡蛋(1)
发表于 2023-4-15 13:04 | 显示全部楼层
以前吃可乐鸡翅多
今天吃香辣鸡翅
我可以吃两个
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