吃虾
筱曦
年轻时我不喜欢吃虾,一是小时候没吃过,也没吃习惯,二是不喜欢扒虾皮,三是觉得没什么味道。
记得以前有同事婚宴吃酒席时,经常会上一盘大虾,一般一盘十个,正好够一桌,我闺蜜同事特别爱吃虾,我一般都把我的那份虾给她,她知道我爱吃麻团,她就把她不爱吃的麻团给我,那时候我觉得我俩吃席配合特别默契。同事经常说我,这么美味的东西不喜欢吃,真是辜负这么有营养的东西。
喜欢吃虾,是有了孩子之后。孩子小时候,老公经常会买一些虾,那时做虾,基本就是水煮,给孩子扒虾皮就成了我的专职。经常扒虾,有时就会吃一些小点的虾瓣,或者孩子吃剩下的舍不得扔,也会进我的肚子里,慢慢的,适应了虾的味道,渐渐的也开始喜欢吃虾了。
百度一下虾的营养价值。虾的营养成分很丰富,有蛋白质、脂肪 、碳水化合物、维生素A、、维生素E、钙 (62.00毫克)、磷、钾 、钠 、镁 、铁、锌 、硒 、铜。含有水分77克,蕴含热量90千卡。其中,虾中的镁元素对人体的心脏活动有重要的调节作用,能保护心血管系统,减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,有利于预防高血压及心肌梗死。还有,它含有的虾青素是一种预防疾病的强效抗氧化剂,对于延缓人体的衰老也有着重要的意义。
写到这,有点想吃虾了,咽一下口水,这个周末买虾去。顺便问一下,今天我有酒,你有虾吗?如果有的话,我拎着酒瓶去找你啊?