【非常5+1】南瓜情(之一)南瓜发糕-TO 天空随风

紫怡

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－南瓜情(之一)南瓜发糕TO 天空随风

             

老妈种的众多菜中，最喜欢的一种当属南瓜。
南瓜，常见、普通，普通得如同草芥和路石一般。然而，它有着不同凡响的经历和情怀。我对这种在饱满地气中生长的瓜，见了总是心生欢喜，它也给这个季节增添了一种喜庆。哪怕熟透得滚圆，也不在风中喧哗。要不是风吹草开，你根本看不到它挂或蹲在那里，和一根老藤不忍分离。

由于南瓜的生存能力超强，无论是房前屋后、田间地头还是墙角坝边，都能成为南瓜理想的居所和施展才艺的舞台。
南瓜生长不择条件，生命力极强田头地边，山脚河旁，处处都可以栽种。清明前后，挖个坑槽，施上土杂肥，播下种子，不要多久，就会长出毛茸茸、壮实实的南瓜苗。南瓜天生抗病不畏虫，整个生长期基本不用农药。

在瓜苗幼年期，有时小虫子偷吃嫩叶。此时也不需用农药，在叶面上，洒点生石灰，虫子就会纷纷逃走。南瓜抗旱耐寒。酷暑，烈日炎炎，南瓜藤叶郁郁葱葱。秋天气候转凉，南瓜藤叶依然流绿叠翠。

南瓜营养丰富，且对人体有降血压、降血脂、降血糖及防癌症等多种食疗保健作用。在如今注重健康饮食的年代，南瓜早已从“灰姑娘”变成尊贵的皇后。餐馆里，用南瓜做的美食也是多和多样，如南瓜饼、咸蛋黄焗南瓜、南瓜粥、南瓜发糕、南瓜糯米糍、南瓜蛋糕、南瓜派、南瓜麻花、南瓜吐司面包。

            

紫怡

开启南瓜美食系列，本组就随风一位男士，第一道先送你吧

-天边

一个南瓜可以翻做出那么多道美食，紫怡对南瓜有偏爱呀，做足了功课

-天边

抓一块走人。
天空一人也吃不了

天空随风

啊，我还纳闷呢，怎么这么多南瓜，原来每人一个，作为5+1的队员，真是太幸福了

紫怡

-天边 发表于 2023-5-1 18:23
一个南瓜可以翻做出那么多道美食，紫怡对南瓜有偏爱呀，做足了功课

因为老妈家每年收的南瓜有十几二十个，我就得变着花样的做，也算是对南瓜情有独钟了

紫怡

-天边 发表于 2023-5-1 18:24
抓一块走人。
天空一人也吃不了

一样吃一点点，要不然你就吃不动了

紫怡

天空随风 发表于 2023-5-1 18:35
啊，我还纳闷呢，怎么这么多南瓜，原来每人一个，作为5+1的队员，真是太幸福了

5+1的队员见者有份

夏天的梦

南瓜可以做出这么多美食，紫怡手真巧，把你娶回家的他真有福

紫怡

夏天的梦 发表于 2023-5-1 19:05
南瓜可以做出这么多美食，紫怡手真巧，把你娶回家的他真有福

主要是老妈种的南瓜太多，我只能变着花样做，还是老妈给我提供这样的机会