代码集锦

上海朝阳

紫怡 发表于 2023-9-17 20:36
蔬菜里儿子最喜欢吃的就是豆角
问他，学校食堂有吗
他说，没有

食堂不能烧豆角，要青绿色那肯定没熟，容易吃坏，要熟，一大锅会把豆角焐成咸菜色。食堂菜，要清洗方便，制作容易。我曾帮工过厂里食堂砧板，厂里大检修，中午一顿要两千人就餐，所以食材都是容易处理的，有位师傅开玩笑说——厂里啥东西都刮皮（吝啬），就是洋山芋（土豆）不刮皮

紫怡

上海朝阳 发表于 2023-9-17 21:23
食堂不能烧豆角，要青绿色那肯定没熟，容易吃坏，要熟，一大锅会把豆角焐成咸菜色。食堂菜，要清洗方便， ...

豆角可以切成丝，和肉丝一起炒
估计这个食堂也不能做，太费劲了

初晓微茫

紫怡还给弄了个代码啊。回头我把我的帖子也弄漂亮点

紫怡

初晓微茫 发表于 2023-9-17 21:27
紫怡还给弄了个代码啊。回头我把我的帖子也弄漂亮点

为了大家做出漂亮的贴子

上海朝阳

紫怡 发表于 2023-9-17 21:25
豆角可以切成丝，和肉丝一起炒
估计这个食堂也不能做，太费劲了

是的，上海的豆角短小，切丝更不方便

紫怡

上海朝阳 发表于 2023-9-18 08:40
是的，上海的豆角短小，切丝更不方便

看来南北的饮食还是有不少差别的

上海朝阳

紫怡 发表于 2023-9-18 08:41
看来南北的饮食还是有不少差别的

可是你的厨艺像南方

紫怡

上海朝阳 发表于 2023-9-18 08:53
可是你的厨艺像南方

从哪看出来的

上海朝阳

紫怡 发表于 2023-9-18 08:54
从哪看出来的

细腻，讲究色彩清晰搭配

紫怡

上海朝阳 发表于 2023-9-18 08:58
细腻，讲究色彩清晰搭配

我做菜确实讲究营养搭配，一是看着有食欲，二是增加营养！