【同情共祝】星语心愿-花甲娃娃菜

婉言 · 发表于 2023-12-23 21:39

那年夏天发表于 2023-12-23 21:38
主要不怎么感兴趣家里也不用我掌勺

自然厨艺不咋地

我是依赖婆婆做饭，所以，基本不进厨房

筱曦 · 发表于 2023-12-23 21:40

我们这样做过，看着很不错

筱曦 · 发表于 2023-12-23 21:40

有详细制作过程，以后也做一个

乐清粥 · 发表于 2023-12-23 21:44

那年夏天发表于 2023-12-23 21:31
@乐清粥说好的夜宵不知道爱吃不

爱吃,我记得每次去广东出差肯定会吃一次花甲

那年夏天 · 发表于 2023-12-23 21:47

婉言发表于 2023-12-23 21:39
我是依赖婆婆做饭，所以，基本不进厨房

我和你状态差不多

那年夏天 · 发表于 2023-12-23 21:47

筱曦发表于 2023-12-23 21:40
我们这样做过，看着很不错

再辣一点入味

婉言 · 发表于 2023-12-23 21:49

那年夏天发表于 2023-12-23 21:47
我和你状态差不多

哈哈，懒人有懒福

那年夏天 · 发表于 2023-12-23 21:51

筱曦发表于 2023-12-23 21:40
有详细制作过程，以后也做一个

花甲最好在清水里泡久一点去沙子
把菜备齐粉丝也要泡下水
然后在油锅里先煸下姜片蒜末再炒娃娃菜，半熟后就可以倒花甲进去翻炒
翻炒的时候放一点味极鲜、蚝油、生抽，醋。
发现花甲肉开始脱落就可以加水和粉丝去煮，再放一点鸡精提鲜，我还放了辣椒油，过瘾

那年夏天 · 发表于 2023-12-23 21:52

乐清粥发表于 2023-12-23 21:44
爱吃,我记得每次去广东出差肯定会吃一次花甲

广东是粤菜吧只知道广东肠粉

那年夏天 · 发表于 2023-12-23 21:52

紫怡发表于 2023-12-23 21:37
有时间也试试

你做肯定更美味了

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