【同情共祝】心语星愿 -冬日暖暖（一）排骨炖酸菜(东北菜)

紫怡 · 发表于 2023-12-25 14:42

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【同情共祝】心语星愿 -冬日暖暖

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作为一个地道的东北人

最爱的就是东北菜

粗犷，豪放，不拘小节，实惠

正如我们东北人一样

以前是因为东北的冬天太冷

除了冬储大白菜和土豆

没有新鲜蔬菜可吃

大白菜经过腌渍后

就变成另外一种口味

这样又给冬天的餐桌

增添了一抹新意

它的吃法有很多种

可以炒丝，炖，剁馅包饺子

还可以生火锅，烤肉也可以放

现在各地都有真空包装的酸菜

保质期长，食用和贮藏方便

味道也还不错

降温的天气

来一锅热乎乎的酸菜炖排骨

太幸福

***

紫怡 · 发表于 2023-12-25 14:43

@乐清粥，粥粥，东北的特色菜来了

紫怡 · 发表于 2023-12-25 14:44

@筱曦，曦儿，来吃酸菜了

风有约 · 发表于 2023-12-25 14:45

我也爱吃酸菜，我们这里有酸菜鱼。

紫怡 · 发表于 2023-12-25 14:45

风儿。发表于 2023-12-25 14:45
我也爱吃酸菜，我们这里有酸菜鱼。

姐姐那里的酸菜和我这里的不是一种食材，但酸菜鱼我也喜欢吃

青山杜若 · 发表于 2023-12-25 14:46

紫怡分享的美食总是弄得美美的

茶茉 · 发表于 2023-12-25 14:47

酸菜炖排骨，经典的东北菜

紫怡 · 发表于 2023-12-25 14:47

青山杜若发表于 2023-12-25 14:46
紫怡分享的美食总是弄得美美的

习惯了用代码贴

紫怡 · 发表于 2023-12-25 14:47

紫殇发表于 2023-12-25 14:47
酸菜炖排骨，经典的东北菜

紫儿吃过吗

茶茉 · 发表于 2023-12-25 14:47

之前家旁边有家东北菜。经常去，我不怎么爱酸菜，那个凉拌茄子特好的

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