一食一味、烟火人生（一）饺子

紫怡

【怡。心语】 20240317 冬一食一味、烟火人生（一）饺子 人间烟火味，最抚凡人心，在烟火日子里，没有什么是食物不能解决的。 儿子在外工作，平时和老公的饭菜多半是对付，在周末的时候会改善下生活,饺子就成了周末经常做的美食了。 今天是二月初八，没想到也是吃饺子的日子，在头条上看到的，分享给朋友们！ 二月八，这一天在中国农历里面有着特别的意义。它其实是农历正月的尾巴，也是立春后的一段日子。按照农历，这时候冬天已经过去了一大半，春意渐浓，人们开始期待着春天的到来，生活也逐渐恢复了活力。而在二月八这一天，民间有着各种各样的习俗和传说。 传说背后的故事：为什么吃饺子会病不发？ 有一则传说，说的是在古代的某个寒冷冬日，一位善良的老妇人为了招待一位饥寒交迫的行人，用面皮包裹了一些馅料煮了一锅锅饺子。这些饺子香气四溢，营养丰富，不仅让行人暖身，还让他病愈。而那一天，恰好就是农历二月八。 这个故事流传开来，渐渐地，人们就有了“二月八，吃了饺子病不发”的说法。虽然科学无法解释其中的因果关系，但这个故事却在民间代代相传，成为了一种美好的信仰。 饺子作为中国传统的美食，不仅在口感上令人陶醉，在文化上也有着丰富的内涵。在二月八这一天，吃饺子已经成为了一种习俗，人们希望通过吃饺子来迎接新春的到来，同时祈求平安健康。 不过，除了这种传统意义外，饺子还有着其他的妙用。它既可以是一道美味的佳肴，又可以是一种巧妙的药膳。饺子里面的馅料可以根据个人的口味和需求进行搭配，加入一些药材或者具有保健功能的食材，既能满足味蕾，又能养护身体，可谓是一举两得。

紫怡

周末是改善生活的日子，饺子安排上

茶茉

二月八，这个传统第一次听到
原来今天吃饺子啊，涨知识了。怡儿这好像是虾仁肉滴？

紫怡

茶茉 发表于 2024-3-17 11:13
二月八，这个传统第一次听到
原来今天吃饺子啊，涨知识了。怡儿这好像是虾仁肉滴？

我也今天在头条上看到的这个习俗，分享给朋友们！
和老公说，今天包饺子日子还不错，讨个好彩头！

茶茉

紫怡 发表于 2024-3-17 11:16
我也今天在头条上看到的这个习俗，分享给朋友们！
和老公说，今天包饺子日子还不错，讨个好彩头！

嗯嗯，这下额也涨知识了

紫怡

茶茉 发表于 2024-3-17 11:19
嗯嗯，这下额也涨知识了

从儿子二三岁的时候开始，每周都包饺子，一直到他在上大学前，包了这么多年，也不觉得麻烦了，倒感觉比炒菜省事。

茶茉

紫怡 发表于 2024-3-17 11:21
从儿子二三岁的时候开始，每周都包饺子，一直到他在上大学前，包了这么多年，也不觉得麻烦了，倒感觉比炒 ...

那真的很难得啊，我一年也吃不了几回
还是我妈包好给我

筱曦

我今天中午也吃饺子，但我的饺子不是新包的，是上次包的多，剩下的没煮冻在冰箱的~~看着姐姐这个，就比我这个好吃~~

紫怡

茶茉 发表于 2024-3-17 11:30
那真的很难得啊，我一年也吃不了几回
还是我妈包好给我

我家包饺子是常事，一个月最少能吃一次

上海朝阳

会做的不嫌烦，像我不会做的还是怕烦