［人间草木］挖野菜

青石板

春天，是挖野菜的最好季节。周末时，和朋友约着一起去山里看花挖野菜吃山鸡。比起繁华的城市，我更喜欢山里人的生活。有时只为了看一眼绿，听一声鸟鸣，呼吸一口清新的空气，也要跑去山里。对大山有一种特别的亲近

开车大约四十分钟，就到山里了。推门下车，大片大片的粉红迎面扑来。一下惊呆了，这不就是陶渊明笔下的世外桃源吗。面对这推到眼前的画，简直难以承受，呼吸变得急促起来。心里默念：桃源，我来了。

赏够了景，开始挖野菜。山上的野菜有很多种，我们也只认得最平常的几种，还是通过和山里人的辨认才勉强认识的。像茵陈，苦菜，荠菜，还有一种当地山里人常吃的野马齿苋菜。关于荠菜我很难辨认，挖一棵就拿到黑马眼前问是不是，老是把相似的当成了荠菜。从一块梯田爬上另一块梯田，蹲下起来，起来蹲下，一棵一棵的找着挖着。找到一棵大的荠菜，就哇的大喊一声，那种兴奋啊不亚于找到宝藏。

就这样边爬山边找野菜，有时半天也找不到一棵，累的都不想动了。想到这山里的人，长年累月的在地里忙碌着，该有多辛苦。可不一样乐观的生活着吗。

找一块大石头坐下休息，甚至在上面躺一躺。面朝蓝天，和悠闲的白云伸手打个招呼，问声好。再拽住清风，扯开嗓子不着调的吼几声。顺手拔一颗小草的枝茎，放在嘴里慢慢咀嚼，哦，清气一下甜到心里了。什么烦恼了什么乱七八糟的事情了都没了，眼里心里一片清明，身心完全放松了。这时才好像有点懂的，为什么那么多的文人墨客要隐居山里了。

等感觉有点饿了，就开始下山。山下附近有好多农家乐炒鸡小店，我们常去的一家很有名气，需要提前预定。我们早上来时就电话订好了。他家的鸡是散养在山上的，我们看过。在地上支起几口锅，烧木头慢炖几个小时的。那红红的火苗，跳跃着，劈里啪啦的响着，烧的很旺。我有时就往炉灶里放木头，很好玩。山鸡吃起来味道确实好，肉质很松散又劲道，比起超市里的鸡要好吃很多。又点了几个小野菜，凉拌的油炸的炒鸡蛋的都好吃。黑马看我吃的欢，说就该让我来这山里种地，就能好好吃饭了。

吃饱喝足，店里的老板又给了我们点野菜。和他熟悉了，每次来都会给我们带点他菜园里的小菜之类的。然后开始返程。在路上想着，回家包水饺吃，可清香了。

宇泽长安

这有时间山山水水间走走，吃喝玩乐一下。这也喜欢如此，周末一定一早开车去郊外走走，空气清新人也很少。农家乐，吃的是绿色食品。
看那野菜是苦菜和荠菜。

筱曦

以前我也经常挖野菜，但我们家除了我，孩子和老公都不喜欢吃，最近几年就很少去了

筱曦

我也挖过荠菜，做过饺子馅

青石板

宇泽长安 发表于 2024-3-26 13:15
这有时间山山水水间走走，吃喝玩乐一下。这也喜欢如此，周末一定一早开车去郊外走走，空气清新人也很少。农 ...

你又打错一个字，我看出来了，不然你自己也会说的。嗯嗯，是苦菜和荠菜，眼神很好啊

青石板

筱曦 发表于 2024-3-26 13:17
以前我也经常挖野菜，但我们家除了我，孩子和老公都不喜欢吃，最近几年就很少去了

这样啊，一个人吃就没趣了。我可喜欢吃了。筱曦中午好

青石板

筱曦 发表于 2024-3-26 13:17
我也挖过荠菜，做过饺子馅

是吧是吧。可好吃了

夏天的梦

挖菜辛苦，我们要的就是这个辛苦而快乐的过程

跑调天后

青宝太棒了。就这样一直跟下去

跑调天后

红叶谷桃花源，我都去过。桃花源要走好长的路。