【人间草木】人间草木

蕙心如兰

草木是有情的，虽然它们不会说话，不会哭不会笑，甚至在濒临死亡的时候也不能发出一丁点儿哀叹，但是草木以其无穷的生命力和它们自己的生命，演绎着更胜于动物和人类的情怀。
1、野火烧不尽，春风吹又生。
对春天的喜爱，大概离不开一只于房屋下鸣啾的燕子，或者是地表上淅淅索索忙碌爬行着的小虫子，看，虫子动了，人们心想，春天，来了。
可是如果在这春色里少了一丛柳，少了映入眼帘的鹅黄，诗人怎么会有不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀的精妙情思呢。
春生万物，春天，植物比动物们更忙碌。当二月的春风用它柔情又有温度的剪刀，化开那一池春水，紧接着，吹绿河两岸的柳树。田野里，有无数绿色的生命野火烧不尽，春风吹又生。
它们在春风的抚摸和春雨的润泽中，迅速萌发，拔节，成熟并相恋。属于新一年的轮回，在无数的新生命里上演。
每一种花草，都有自己成长的理由，它们一辈接一辈地遵循自然界优胜劣汰的法则，将最优秀的基因和最能适应这个世界的好习性，饱蘸对生的热爱，在岁月的长河里生生不息，绵延流长。
学野草吧，纵使旧的一年枯萎，仍然可以在黯淡无光的日子里积蓄力量，等待春风吹又生。

2、莫言春色无人赏，野菜花开蝶也来。
比起野草来，野菜更受人们欢迎，并不是说野菜就比野草要优秀一些。恰恰相反，若是投其所好，让更多的人们爱上自己，野菜的前景也实在堪忧。
但是物竞天择，适者生存，站在生物链的更高一层，野菜确实更讨人喜欢些。
大自然用它鬼斧神工的圣手，给生活在不同地域的人们撒播了不同的野菜，丰富了你的味蕾还不算，只要你吃对了，还会对你的身体大有裨益。
① 香椿
春天这第一鲜，当属香椿。超市里卖的香椿，因为多了人们种植的用心，总比大自然中采摘的要早。掐得都是香椿的芽尖尖，被保鲜膜小心地捆扎在一起，价格也是很美丽。
在超市里买的毕竟是少数，尤其是小城的人们，谁家没有几个乡土亲戚，等到香椿长出来，总是会有好情感的亲戚朋友送一些来。更多的是父母，挂电话在电话里说了还不算，总要早一点递到儿女们的手中才放心。
所以，跟香椿有关的记忆，多半是跟故土深情相牵连的。
香椿好吃的是叶子，当然是越嫩的越好，吃法也多，可以炒鸡蛋，可以凉拌，可以炸了吃，还可以用盐水揉发了再切碎了做面条的配菜，或者索性做成香椿酱，保存的时间更长一些。
吃是一门学问，东西好吃不好吃，有时候看的不是东西的品质和价格，而是看你有没有在享用它的时候，牵动你内心的情怀。
②荠菜
荠菜太平常了，它的吃法已经被推广到了很多地方。好吃，健康，还常见。这三条已经足够人们喜爱了。
对于我们来说，荠菜太熟悉了，它从我们少时挖野菜开始，便渗入了我们的生活，尤其是春天，挖野菜队伍的自觉性和规模，不亚于任何一项民间团体活动的势头。
看网上有人介绍荠菜说开小白花的是荠菜，这个特点完全正确，但是在挖野菜的时候并不适用。因为一旦荠菜开出花，预示着它已经迈入老年，它的口味已经大不如前。
荠菜挖回来，要摘去枯黄的叶子，你不要小看这些枯黄的叶子，它们生长的荠菜的最低端，正是有它们的保护，中间绿色的嫩叶子才能长出来。
而擎起勇敢的风帆，用生命保护每一个孩子成长，这不是所有中国父母的真实写照吗？
③山马菜
几乎每一年的四月份，都要上几次山，翻山越岭真的很累，但是等到下山的时候，背着一袋子山菜，那绝对在眼前晃动的，都是家人的欢笑。
山马菜好吃。它是一种灌木类野菜，成为山草更合适。
采摘的过程其实也很艰辛，山上的松针掩映，杂草丛生，扫除这些障碍摘山马菜，有时候手会被扎破。
采回来的山马菜先用大盆洗净，然后用热水焯一下，去掉野菜本身的苦涩，浸泡两三天，就可以开吃了。
最常见的做法就是包包子，包饺子。饭店里经常会用来凉拌，切一点小葱花，小碎椒放在焯好洗净的山马菜上，等花椒榨出油，把热的花椒油浇在山马菜上，再放点鸡精，香油这么一调，那滋味，绝对流口水。
这几年没怎么上山，有一年我一个同学给我送了些来，是他母亲上山摘的，我过意不去，买了些排骨去看老人。
有时候我们调取记忆，关于事物的很多记忆里，都有了人的轨迹。

不写了吧，太多了。
植物所赋予我们的，并不仅仅是外表的好看，色味的鲜美，它们所带给我们的情怀，更是我们记忆的宝库，人生旅途一次又一次的收获。

蕙心如兰

活动尾巴再写一个。

茶茉

这篇是一气呵成啊，看的意犹未尽，戛然而止
人间草木，皆有情意，不管它如何生长，春来一生，努力完成自己的使命，就是这世间最好的颜色。

香椿，荠菜，常见，山马菜没见过
还有更多，都在我们的生活间，精彩呈现着

梦落轻寻

感恩草木带给我们的美好！

心在跳

看样子打开朗读模式听

青石板

写了这么多发一个贴太浪费了。这是对我来说，你写字和喝水一样轻松，多了就多了吧，笑。你说的那个山马菜估计和我这里的是一种，五一前后采摘对吧

蕙心如兰

茶茉 发表于 2024-3-31 17:29
这篇是一气呵成啊，看的意犹未尽，戛然而止
人间草木，皆有情意，不管它如何生长，春来一生，努力完成自己 ...

确实是戛然而止，太多了，好多大家也已经写了，我静静地读就共鸣了。
谢谢茶茉茉

蕙心如兰

梦落轻寻 发表于 2024-3-31 17:41
感恩草木带给我们的美好！

问好梦落，一起感恩生命的美好

心在跳

太猛写啦，有才华就是好呃

蕙心如兰

青石板 发表于 2024-3-31 17:54
写了这么多发一个贴太浪费了。这是对我来说，你写字和喝水一样轻松，多了就多了吧，笑。你说的那个山马菜估 ...

对，我们这里这样叫，也不知道学名是什么，还要过些天，现在还冷。没长出来。