一缕南瓜香--TO 松竹林影

筱曦

我也喜欢吃南瓜，尤其是贝贝南瓜，五一这个假期还吃了两次~~

夏天的梦

帖子精致，

卷儿跳跳

紫怡 发表于 2024-5-6 14:10
感觉老跳很会做美食，还有你不会的
我想应该是不太会发面吧

首先揉不光滑，总是疙疙瘩瘩的，像一大坨癞蛤蟆
其次是揉成面棍时，面棍子会出现中空，而后散掉

                               
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第三，能捏起来，捏得不好看不说，但蒸后就不成形了，要么破掉，要么塌成一个难看的饼子，站不起来
反正就是各种毛病，就是成不了一个像样的包子
尝试许多年了，没有成功过。

紫怡

筱曦 发表于 2024-5-6 14:23
就爱看紫怡姐做的美食，隔着屏幕都能闻到香味~

曦儿这个五一假期做什么美食了

紫怡

筱曦 发表于 2024-5-6 14:24
我也喜欢吃南瓜，尤其是贝贝南瓜，五一这个假期还吃了两次~~

贝贝南瓜我也喜欢、软糯香甜、颜色特别好看，一看就有颜值。

紫怡

夏天的梦 发表于 2024-5-6 14:27
帖子精致，

谢谢梦儿的鼓励

紫怡

卷儿跳跳 发表于 2024-5-6 14:56
首先揉不光滑，总是疙疙瘩瘩的，像一大坨癞蛤蟆
其次是揉成面棍时，面棍子会出现中空，而后散掉

看这面好象是发得过了
做包子的面不能和得软，再有馅料不能稀，包子包完要进行二发。

夏天的梦

紫怡 发表于 2024-5-6 15:03
谢谢梦儿的鼓励

我喜欢吃南瓜，

紫怡

夏天的梦 发表于 2024-5-6 15:11
我喜欢吃南瓜，

老妈每年的南瓜都能有20几个，从秋天吃到冬天。

夏天的梦

紫怡 发表于 2024-5-6 15:13
老妈每年的南瓜都能有20几个，从秋天吃到冬天。

能放那么久么？我在超市买的不到一个周就坏掉了