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鲜花(3753) 鸡蛋(6)
发表于 2024-6-8 15:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 青杞 于 2024-6-8 15:32 编辑




【夏天的故事】 我的处女粽                              






〖我的处女粽〗


那个夏日总是梦见,故乡廊下日影里挂着一串串粽子,随着六月清风,左右摇晃,虚虚浮浮。还有母亲絮絮叨叨的话语,轻而绵密,夹裹着粽香漂浮在空气中。它们流动着,漫溢着,让人心生暖意和向往。


在这样声息里醒来,反复如此几次。终于,再也没有忍住,决心亲自偿试着包裹粽子,重温儿时的端午情怀,享受人间饱满的俗世生活。


于是,超市里买来基本食材,凭借儿时的记忆,像母亲一样,把粽叶,糯米,鲜肉,笋干一一料理妥当。看我忙上忙下,儿子急迫的心情远胜于我。他不断地提问,“妈妈,什么时候可以吃到粽子?我还等着写作文呢。”我肯定地回答,“明天,明天一定能吃到亲手包的香喷喷粽子。”他欣喜地点点头,也许这就是传承,无需话语,身教言传。


终于,开始包粽子了。端坐桌前,把材料围放在身边,抽二张粽叶,对接弯折成口袋状,放于掌心。用小勺挖一勺糯米,铺在口袋底层,接着放上鲜肉笋干,再挖一勺糯米仔细铺盖好。包裹是个技术活,一不小心糯米溢出,粽子破损。我小心翼翼地盖上粽叶,另用新叶折半覆盖。裹紧,扎绳,绕了一圈又圈,最后打结,完成。


第一个处女粽出炉,仔细端详,它有点歪斜,菱角也不甚饱满,扎绳也不均匀。尽管如此,内心那份激动喜悦,如六月的栀子花在窗外细雨里肆意绽放。


第二个,第三个…就这样忙碌了一下午,把二十多个粽子包好,放进高压锅煮熟。剥开的瞬间,一股粽叶清香,伴着糯米肉香,扑面而来。咬上一口,糯软香润,如儿时般,萦绕舌尖,久久不散。迷眼抬头,仿佛又看见母亲站在廊下,微笑着,忙碌着。


最后,儿子在作文里这样写道:“妈妈准备了两天包成的粽子,真是香啊!我连吃了两个,还想再吃第三个。”











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雨的思念  在2024-6-9 00:23  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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风有约  在2024-6-8 19:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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跑调天后  在2024-6-8 18:23  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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天空随风  在2024-6-8 15:51  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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紫怡  在2024-6-8 15:33  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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发表于 2024-6-8 15:33 | 显示全部楼层
沙发

鲜花鸡蛋

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发表于 2024-6-8 15:34 | 显示全部楼层
美食做了不少,一般看着菜谱就能做的差不多,唯独这粽子包的不太好。
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发表于 2024-6-8 15:36 | 显示全部楼层
弟妹学校教包粽子,这两年都是她煮好了送给我,省事不用我包了。
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 楼主| 发表于 2024-6-8 15:36 | 显示全部楼层

紫怡动作快,我还在检查错别字呢
鲜花(3753) 鸡蛋(6)
 楼主| 发表于 2024-6-8 15:38 | 显示全部楼层
紫怡 发表于 2024-6-8 15:34
美食做了不少,一般看着菜谱就能做的差不多,唯独这粽子包的不太好。

我也是免为其难,包了一两次不敢再包了,一是程序繁琐,二是包得不熟练。
鲜花(13749) 鸡蛋(7)
发表于 2024-6-8 15:39 | 显示全部楼层
青杞 发表于 2024-6-8 15:36
紫怡动作快,我还在检查错别字呢

青儿这个习惯真好,我有时候写完就发了,发完才发现有错字
鲜花(3753) 鸡蛋(6)
 楼主| 发表于 2024-6-8 15:40 | 显示全部楼层
紫怡 发表于 2024-6-8 15:36
弟妹学校教包粽子,这两年都是她煮好了送给我,省事不用我包了。

自己包的好吃,买来的肉少,一点点肉全是糯米。
鲜花(13749) 鸡蛋(7)
发表于 2024-6-8 15:40 | 显示全部楼层
青杞 发表于 2024-6-8 15:38
我也是免为其难,包了一两次不敢再包了,一是程序繁琐,二是包得不熟练。

之前是老妈包,现在弟妹包,不用我包,挺好的,正发愁包不好呢
鲜花(12075) 鸡蛋(4)
发表于 2024-6-8 15:41 | 显示全部楼层
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