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鲜花(10447) 鸡蛋(9)
发表于 2024-6-11 20:05 | 显示全部楼层
紫怡 发表于 2024-6-11 08:56
大哥是不是知道我不会包粽子啊

没有啊,我也没上手包过,都是做辅助,视频里有人用圆形饮料瓶上半身倒过来,两张粽叶折叠三角往里一插,往里填米料,然后粽叶盖上去,抽出来就成型了,扎线一捆就成。
鲜花(5204) 鸡蛋(2)
 楼主| 发表于 2024-6-11 22:57 | 显示全部楼层
上海朝阳 发表于 2024-6-11 20:05
没有啊,我也没上手包过,都是做辅助,视频里有人用圆形饮料瓶上半身倒过来,两张粽叶折叠三角往里一插, ...

感觉说起来挺容易,做起来难,就怕漏米
鲜花(12990) 鸡蛋(7)
发表于 2024-6-12 04:57 | 显示全部楼层
上海朝阳 发表于 2024-6-11 20:05
没有啊,我也没上手包过,都是做辅助,视频里有人用圆形饮料瓶上半身倒过来,两张粽叶折叠三角往里一插, ...

大哥说的这么明白,上手一定能包的不错。
鲜花(12990) 鸡蛋(7)
发表于 2024-6-12 04:57 | 显示全部楼层
月遥遥 发表于 2024-6-11 22:57
感觉说起来挺容易,做起来难,就怕漏米

我包的就漏米
鲜花(5204) 鸡蛋(2)
 楼主| 发表于 2024-6-12 09:00 | 显示全部楼层

我也是,所以我就放弃了
鲜花(10447) 鸡蛋(9)
发表于 2024-6-12 09:10 | 显示全部楼层
月遥遥 发表于 2024-6-11 22:57
感觉说起来挺容易,做起来难,就怕漏米

端午这天视频上看到好几家煮粽子失败,一家是包的太松,煮成粥了,那几张粽叶都散开了,我戏称是糯米煮海带,还有一家也是没裹紧,角上都钻出来了,有一家包裹的很紧实,但是这糯米摁的太紧了(这方法和我家老妻一样),上锅煮的时间不够,打开都是夹生的米粒,我老妻当年也喜欢紧实,米粒也没有全部涨开,吃起来很香。
鲜花(10447) 鸡蛋(9)
发表于 2024-6-12 09:13 | 显示全部楼层
紫怡 发表于 2024-6-12 04:57
大哥说的这么明白,上手一定能包的不错。

小时候家祖母在包粽子时,我也凑热闹,三角粽也是包的太松,家祖就说我肯定露出来,我也确实不会包
鲜花(886) 鸡蛋(0)
发表于 2024-6-12 09:15 | 显示全部楼层
哇,真的是好美呀,还有重瓣的荷花呢,我好像第1次见到。
鲜花(12990) 鸡蛋(7)
发表于 2024-6-12 09:16 | 显示全部楼层
上海朝阳 发表于 2024-6-12 09:13
小时候家祖母在包粽子时,我也凑热闹,三角粽也是包的太松,家祖就说我肯定露出来,我也确实不会包{:1_10 ...

看来包粽子确实是个技术活,不是谁都能会的
鲜花(886) 鸡蛋(0)
发表于 2024-6-12 09:16 | 显示全部楼层
我去年好像也拍过荷花呢,不过就像你说的天气太热了,拍摄的时候可受罪了。
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