【美食】糖蒜①

跑调天后 · 发表于 2024-7-15 20:48

惊鸿客发表于 2024-7-15 19:13
我总把糖蒜做腊八蒜

一样小迷糊的客客很可爱

跑调天后 · 发表于 2024-7-15 20:49

上海朝阳发表于 2024-7-15 19:19
糖蒜，小时候家祖会泡一坛，那种圆坛小口，我将新鲜的大蒜头冲洗干净一个个放进洗干净的陶瓷坛里，家祖就把 ...

你跟小天儿的吃法差不多。

惊鸿客 · 发表于 2024-7-15 21:08

跑调天后发表于 2024-7-15 20:48
一样小迷糊的客客很可爱

最近做饭糊锅出门忘关火骑车不拿钥匙

花落千江水 · 发表于 2024-7-15 21:58

有姐姐真幸福，我就缺个姐。

筱曦 · 发表于 2024-7-16 08:33

跑调天后发表于 2024-7-15 20:46
有弟弟也好曦宝。没人敢欺负。

有姐姐的，心里会暖~~有弟弟，只能去暖别人，哈哈

上海朝阳 · 发表于 2024-7-16 08:50

惊鸿客发表于 2024-7-15 19:37
现在我喜欢吃生的估计现在腌制的蒜不好吃吧

其实，那不是腌制，是和朝鲜族的泡一样，蒜头自有杀菌能力，用比例好的酱汁和砂糖泡几天，会减轻那种辛辣口味，和腌制小黄瓜的味道差不多，功效可能在肠胃里驻扎着一支抵御从口而入的细菌，我少年时期几乎没有腹泻的次数

紫怡 · 发表于 2024-7-16 09:34

跑调天后发表于 2024-7-15 20:42
我写出来就是想让你们羡慕的。因为我太羡慕你们有爸爸妈妈疼爱了紫怡亲。

特别能理解调亲的心情，我也被弟妹经常在她同事面前夸奖，说她总能吃到我做的美食，我和老弟家是前后楼。

惊鸿客 · 发表于 2024-7-16 09:50

上海朝阳发表于 2024-7-16 08:50
其实，那不是腌制，是和朝鲜族的泡一样，蒜头自有杀菌能力，用比例好的酱汁和砂糖泡几天，会减轻那种辛辣 ...

我不会做这个做过一次失败了

上海朝阳 · 发表于 2024-7-16 10:48

惊鸿客发表于 2024-7-16 09:50
我不会做这个做过一次失败了

我也不会调汁，你不妨用小口玻璃瓶再试试，网搜一下有没有制作方法

惊鸿客 · 发表于 2024-7-16 10:51

上海朝阳发表于 2024-7-16 10:48
我也不会调汁，你不妨用小口玻璃瓶再试试，网搜一下有没有制作方法

就是罐头瓶做的懒得弄了夏天不好放都臭勒

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