八月【每周一餐】以一颗欢喜心，悦纳所有@所有人

紫怡 · 发表于 2024-8-22 08:07

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本帖最后由紫怡于 2024-8-22 16:00 编辑

一颗欢喜心

怡。美食

今天去早市看到有卖水果玉米，一元三个，棒不是太大，但感觉还挺便宜的。

连着多日下雨，使得没成熟就给掰了，我买了两元钱的还搭了两棒。

鲜玉米是我的最爱，除了烀，新鲜玉米你还只会煮着吃蒸着吃，今天分享一种新吃法，直接用鲜玉米粒做的一款玉米发糕，带着玉米淡淡的清香，要比玉米面做的好吃很多，不放糖都很好吃，软软嫩嫩的简直是美味。

这种水果玉米不用加糖就很甜，洗净切成一半的一半剥粒更快。

把所有的玉米粒都剥完差不多有一斤，只用了一小部分，其它的冷冻起来，想吃的时候随时都能吃。

破壁机，搅拌模式，放入搅拌机中，不用加水直接打，打成玉米糊。

加入两个鸡蛋、酵母、面粉，搅拌至无颗粒并勺起滴落不会断的状态，模具抹油，倒入模具中发酵至两倍大，放入红枣碎装饰，锅中水烧开，放入中大火蒸40分钟，关火焖3分钟。

紫怡 · 发表于 2024-8-22 08:08

愿我们都能以一颗欢喜心，微笑接纳所有的好或不好，也愿所有的美好都能如约而至

紫怡 · 发表于 2024-8-22 08:08

本帖最后由紫怡于 2024-8-22 11:13 编辑

一餐一饭，一朝一夕，简单美食让生活充满阳光。我们用心做好每一餐。
把日常过成诗，每一餐都是灵魂的盛宴！
本周起开启每周一餐，100字、2-3张图片，同题三人以上奖励30万，一周五个为限。

紫怡 · 发表于 2024-8-22 08:10

和梦儿一起感谢，一路支持我们和律动版的朋友们！

夏天的梦 · 发表于 2024-8-22 08:40

本帖最后由夏天的梦于 2024-8-22 11:26 编辑

紫怡心灵手巧，帖子漂亮，美食做的也棒，是我学习的标杆，
今天又出了个标题每周一餐，真有你的，总是能想出这么好
的点子,分享你的美食，丰富我们的生活，
看帖子得到快乐，同时也能学到一点厨艺

上海朝阳 · 发表于 2024-8-22 08:53

看看也还是挨饿，算啦，寄几个吃点泡饭咸蛋吧

青山杜若 · 发表于 2024-8-22 08:54

紫怡太会做了，看着就香香的好吃

玄小雅 · 发表于 2024-8-22 08:54

心灵手巧的姑娘。送花。

紫怡 · 发表于 2024-8-22 09:17

夏天的梦发表于 2024-8-22 08:40
紫怡心灵手巧，帖子漂亮，美食做的也棒，是我学习的标杆，
今天又出了个标题每周一餐，真有你的，总是能想 ...

是夏夏每周一读给了我的灵感，有一种幸福是，有一个人，愿意为家人，日复一日，做那一餐餐饭菜。

紫怡 · 发表于 2024-8-22 09:18

上海朝阳发表于 2024-8-22 08:53
看看也还是挨饿，算啦，寄几个吃点泡饭咸蛋吧

哈哈，看着只能解馋不能解饿

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