【食全食美】也是一顿

卷儿跳跳

前一天做了个黑鱼煲，多了一些虾和韭菜。其实黑鱼煲里用到的虾和韭菜不多，只是做配菜，让煲在口感上多点层次。所以剩下的虾和韭菜比烧煲用掉的还多。那今天就凑和一起炒了吃。
买虾我喜欢挑些软壳虾，油爆更快更透，入味也快。吃的时候还方便，好吃。
这个菜没什么技术含量，一般家常炒制，调味就行。姜和料酒不能少，连葱都不需要。
再炒一个蒜瓣空心菜，就能对付一顿。

上海朝阳

我前两天买了半斤蒜苗（蒜苔），前天炒鸡胸肉，昨天炒一根香肠，竟然把我家小祖宗的嘴打动了，自己拿着筷子一根一根地往嘴里送，一边吃一边编故事，难得一次不要喂。这蒜苗就是不太敢买，视频上看到一捆捆地将根部泡双氧水。

青依依

还是吃点可口的，才是大实惠

青依依

你这是家庭妇男的节奏。。羡慕呀

初晓微茫

虾我一般把虾皮剥了炒，吃时候更方便。这个青菜像通芯菜，看着就香。

月遥遥

简单可口的菜，喜欢

紫怡

简单美味

卷儿跳跳

上海朝阳 发表于 2024-8-31 09:14
我前两天买了半斤蒜苗（蒜苔），前天炒鸡胸肉，昨天炒一根香肠，竟然把我家小祖宗的嘴打动了，自己拿着筷子 ...

蒜苔炒腊肉，堪称一绝啊！

卷儿跳跳

青依依 发表于 2024-8-31 10:04
还是吃点可口的，才是大实惠

自己家做可以清淡些，随意些。

卷儿跳跳

青依依 发表于 2024-8-31 10:04
你这是家庭妇男的节奏。。羡慕呀

命不好，只有做给别人吃份。