【秋之味】雨天访荷~~

青杞

▌【秋之味】雨天访荷 下班途中，路过菜场，碰到一位老伯推着一小车莲藕，长长短短，肥肥胖胖，带着塘泥的清气。我立马走近询问。 老伯很健谈，黑瘦的脸上，双目炯炯有神，一看就是位勤劳周转的农人。他说：“下午刚从自家荷塘挖得，新鲜肥美，是这郊区最好的莲藕。”我欣然相信，挑选了几根。他又帮我清理杂泥，用绳子绑好，装入袋子，放进车中。 晚餐是用莲藕炖了排骨汤，并把莲藕切片跟青红辣椒翻炒，脆嫩中带着清甜，很受家人的欢迎。我们边吃边聊，从藕汤的清鲜说到莲子的清润，再从荷花的清艳谈到枯荷清绝。 对，就是枯荷。深秋正是拍枯荷的好季节，虽然现在还未到深秋，但一定有别于夏日的风姿，于是，又勾起了我再去荷塘的兴致。 国庆假期，选了一个细雨的日子再去访荷。 十多亩的荷塘内，有几块已经挖了藕，而另几块荷叶上撒着黄点子，虽然有些初枯，但整体枝叶苍绿完整。 这几块为何不挖？跑去问了农人才知，荷分种类，白花和红花，釆莲子和挖莲藕。开红花者，主要功用为采莲子，而开白花者，主要功用为挖莲藕。 曾经，在汪曾褀文章里读到过：“红花莲子白花藕。”这一句，当时没往心里去，也未曾细究。此刻再想起，只觉豁然开朗，万般妥帖。俗话说，实践出真知，一点不假。 撑着伞，沿着没挖的几块荷塘，兜兜转转。 荷塘内已无荷花，荷叶还在，但边缘销残，已露枯败之象。零星几个莲蓬已老，悬垂着头，径杆却直立，像一位位孤傲的斗士，败下阵来。 阴暗处，树荫下，角落里，荷叶焦黄，因茎梗不懂弯曲，生生拦腰折断，怂恿焦叶倾侧入水。剩下的茎杆，硬而瘦，兀立不倒。决绝的狠劲，一股子兵戈气。这样的枯荷生生让人觉察到秋的苍茫，万物正朝着谢幕的路上走，叶子一日黄似一日。 “秋阴不散霜飞晚，留得枯荷听雨声。” 黛玉不喜欢李商隐，却独喜他的这一句。其实黛玉与李商隐何尝不是同一类人，嘴上说不喜，心里却是爱着的。枯荷听雨，听的大抵是自己的心事，滴滴答答，沥沥淅淅，或寂寥或喜悦，全凭自己的心。 雨越下越大，我只能往回走，转身的同时，偷摘了两片较绿的荷叶。想着晚上用荷叶蒸肉，就这样一想，仿佛一股清香，流淌心田。然后，再烧一个糖醋莲藕和炖一个莲子银耳汤，让这秋之味，甜爽人间。 怀着期待，我加快了脚步。

青杞

青杞

青杞

青杞

沙发自带走

风有约

荷花，无论何时都那么有韵味。

月遥遥

枯荷也有枯荷的美，这时候正是吃莲藕的好时候，小杞的字写的美，图拍的美，也做得一手好美食，太赞了

青杞

风有约 发表于 2024-10-9 20:10
荷花，无论何时都那么有韵味。

是啊，荷花全身是宝啊，而且无任何时，都有自己的韵味。
枯荷还能留得听雨声

上海朝阳

下午，我也去了附近的公园，转了一圈看到少许残荷枯叶，没拍。

宇泽长安

先卡位，