【秋的印记】秋菜（一）白菜，清白之菜

紫怡 · 发表于 2024-10-27 14:30

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本帖最后由紫怡于 2024-10-27 14:48 编辑

。白菜，清白之菜

白菜，因其物美价廉、营养丰富，在民间俗称“百姓之菜”，是一种常见的传统叶用蔬菜，也是北方冬季的主打蔬菜，素有“百菜之王”的。北方人爱吃白菜，也喜欢储存白菜，寒冬腊月绿叶菜普遍涨钱，唯有这白菜经济实惠，算是比较亲民的了。

白菜可以晾在窗台上，屋顶上，院子里，也可以放进地窖里，这白菜可以储存一冬天，一直吃到来年的春天，一点都吃不腻。

每到这个季节，买白菜、晒白菜，每家的楼前房后都有晾晒的白菜，成了秋天一道亮丽的风景线。

紫怡 · 发表于 2024-10-27 14:33

秋天又到了买拆散的季节，一车一车的

饭店门口晒的大白菜，这是准备一个冬天的了

楼下邻居买的大白菜

夏天的梦 · 发表于 2024-10-27 14:33

美食一道接一道，

夏天的梦 · 发表于 2024-10-27 14:34

大白菜被你搬来了，还真好看

紫怡 · 发表于 2024-10-27 14:34

@那年夏天，夏天不知道什么是秋菜，正好这次活动发贴给你普及一下。

夏天的梦 · 发表于 2024-10-27 14:35

美来自于生活

夏天的梦 · 发表于 2024-10-27 14:35

紫怡发表于 2024-10-27 14:34
@那年夏天，夏天不知道什么是秋菜，正好这次活动发贴给你普及一下。

知道知道，秋天的菜

紫怡 · 发表于 2024-10-27 14:35

夏天的梦发表于 2024-10-27 14:33
美食一道接一道，

这个贴子不是美食，我来晒下秋菜之一的大白菜。

紫怡 · 发表于 2024-10-27 14:36

夏天的梦发表于 2024-10-27 14:34
大白菜被你搬来了，还真好看

每到这个季节，买白菜、晒白菜，每家的楼前房后都有晾晒的白菜，成了秋天一道亮丽的风景线。

夏天的梦 · 发表于 2024-10-27 14:36

紫怡发表于 2024-10-27 14:35
这个贴子不是美食，我来晒下秋菜之一的大白菜。

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