周末的黑暗料理又来了，快快快大饱眼福吧

跑调天后 · 发表于 2024-11-15 21:10

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本帖最后由跑调天后于 2024-11-15 21:12 编辑

我今天提前半个小时下班，去超市买了一条海鲈鱼，三条嘎牙鱼，26只小明虾。

海鲈鱼，我本来想清蒸，一看要切姜丝和葱丝，感觉工序非常复杂。就放弃了。打算自由发挥

嘎牙鱼，本来也想看视频，做一个嘎牙鱼炖豆腐。忘了买豆腐了。也就自由发挥了。

这一发挥就都成黑暗料理了。我觉得味道还可以。尤其是那个海鲈鱼，烧糊了，糊味还挺好吃。

有清炒了一个虾。凉拌了一个菠菜。菠菜竟然九毛九一斤。也太便宜了。

对了，最后我还炸了几个丸子。

跑调天后 · 发表于 2024-11-15 21:10

海鲈鱼

嘎牙鱼

筱曦 · 发表于 2024-11-15 21:13

这是啥情况？伙食咋这么好

风吟 · 发表于 2024-11-15 21:14

烧糊了是小调的特色

筱曦 · 发表于 2024-11-15 21:14

好吃就是王道

跑调天后 · 发表于 2024-11-15 21:20

筱曦发表于 2024-11-15 21:13
这是啥情况？伙食咋这么好

今天周末，老虎明天上午值班，珠海发生冲撞事件之后，他们都排值班了。明天我去学习新疆舞。开心。还有就是明天中午如果回来晚的话，最起码鱼不用做了，因为没吃了。我就是打谱吃不了才做多的。

跑调天后 · 发表于 2024-11-15 21:21

风吟发表于 2024-11-15 21:14
烧糊了是小调的特色

烧糊自然就粘锅，我用铲子把那个锅上的粘的铲下来，用舌头舔了舔，可香了

跑调天后 · 发表于 2024-11-15 21:21

筱曦发表于 2024-11-15 21:14
好吃就是王道

我还有六个帖子就可以摇一摇了，你又摇了个第一曦宝

风吟 · 发表于 2024-11-15 21:23

跑调天后发表于 2024-11-15 21:21
烧糊自然就粘锅，我用铲子把那个锅上的粘的铲下来，用舌头舔了舔，可香了

哈哈，给我一口～

跑调天后 · 发表于 2024-11-15 21:25

风吟发表于 2024-11-15 21:23
哈哈，给我一口～

哈。我突然想起来那个做鱼的时候，我从来就没有做到把鱼的两面都煎成金黄。因为我一放锅里那个皮就被粘烂了。看来如果煎的两面金黄一定更好吃

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