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[茶余饭后] 今天的晚餐 [复制链接] (62/450)

鲜花(12720) 鸡蛋(9)
发表于 2024-11-23 21:34 | 显示全部楼层
跑调天后 发表于 2024-11-23 21:31
实在是凑不出,老虎说,要不把香肠和豆腐乳也端上来

可以多买几个成品,比如午餐肉,熏肉,腊肠。

现在有预制菜调料,做起来相对简单。
鲜花(12720) 鸡蛋(9)
发表于 2024-11-23 21:36 | 显示全部楼层

我觉得你这一桌菜发挥的很不错。

尤其那个鸡翅中,大虾。

带鱼也炸的不错,没粘锅。
鲜花(14732) 鸡蛋(24)
 楼主| 发表于 2024-11-23 21:41 | 显示全部楼层
花落千江水 发表于 2024-11-23 21:34
可以多买几个成品,比如午餐肉,熏肉,腊肠。

现在有预制菜调料,做起来相对简单。

对的,比如猪耳朵猪尾巴肘子肉咸水鸭啥的。
还有,你提及预制菜,我发现前几次出去点菜吃饭时,我就感觉饭店也不是现炒,是预制菜。所以,尽量不去外边吃炒菜了。
鲜花(14732) 鸡蛋(24)
 楼主| 发表于 2024-11-23 21:41 | 显示全部楼层
花落千江水 发表于 2024-11-23 21:36
我觉得你这一桌菜发挥的很不错。

尤其那个鸡翅中,大虾。

我本来想做可乐鸡翅呢,发现太难了,怕做不好,家里也没有可乐。
鲜花(12720) 鸡蛋(9)
发表于 2024-11-23 21:42 | 显示全部楼层
跑调天后 发表于 2024-11-23 21:41
对的,比如猪耳朵猪尾巴肘子肉咸水鸭啥的。
还有,你提及预制菜,我发现前几次出去点菜吃饭时 ...

是的,现在有些饭店上的就是预制菜,很快,口味差了点。
[发帖际遇]: 花落千江水 出门打个的,花了 497 元 草币. 幸运榜 / 衰神榜
鲜花(12720) 鸡蛋(9)
发表于 2024-11-23 21:43 | 显示全部楼层
跑调天后 发表于 2024-11-23 21:41
对的,比如猪耳朵猪尾巴肘子肉咸水鸭啥的。
还有,你提及预制菜,我发现前几次出去点菜吃饭时 ...

如果让我准备10个菜,起码3个是现成的。哈
[发帖际遇]: 花落千江水兰花指一翘,好事来来,进账 398 元 草币. 幸运榜 / 衰神榜
鲜花(12720) 鸡蛋(9)
发表于 2024-11-23 21:45 | 显示全部楼层
跑调天后 发表于 2024-11-23 21:41
我本来想做可乐鸡翅呢,发现太难了,怕做不好,家里也没有可乐。

我做过,效果还不错。

鸡翅提前腌制一会儿,入味儿。其他步骤差不多,倒入可乐炖熟。
[发帖际遇]: 花落千江水 乐于助人,奖励 438 元 草币. 幸运榜 / 衰神榜
鲜花(6388) 鸡蛋(11)
发表于 2024-11-23 21:53 | 显示全部楼层
调调的菜品,比平时漂亮了可不止一点半点。。。
[发帖际遇]: 东篱闲人过年打麻将胡了一把,进账 498 元 草币. 幸运榜 / 衰神榜
鲜花(14732) 鸡蛋(24)
 楼主| 发表于 2024-11-23 21:53 | 显示全部楼层
花落千江水 发表于 2024-11-23 21:43
如果让我准备10个菜,起码3个是现成的。哈

你太仁慈了,我想我这里希望只有三个是我自己做的。
鲜花(14732) 鸡蛋(24)
 楼主| 发表于 2024-11-23 21:54 | 显示全部楼层
花落千江水 发表于 2024-11-23 21:45
我做过,效果还不错。

鸡翅提前腌制一会儿,入味儿。其他步骤差不多,倒入可乐炖熟。

这个真没做过。我想起来了,超市里有腌制好的翅中。晚安花落
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