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鲜花(21649) 鸡蛋(24)
发表于 2024-11-27 22:09 | 显示全部楼层
东篱闲人 发表于 2024-11-27 21:52
还是你有生活经验。。。

这菜很有名气的吧
鲜花(12854) 鸡蛋(7)
发表于 2024-11-28 07:55 | 显示全部楼层
东篱闲人 发表于 2024-11-27 21:45
不要质疑,这绝对是鱼,鳝鱼,嗯嗯。。。

你要不解释一下,我还以为是美女蛇呢!原来是鳝鱼啊!
鲜花(12854) 鸡蛋(7)
发表于 2024-11-28 07:56 | 显示全部楼层
这个特效做的不错啊!那个波纹的光效,使画面更加富有表现力!
鲜花(22824) 鸡蛋(40)
发表于 2024-11-28 08:15 | 显示全部楼层
东篱闲人 发表于 2024-11-27 21:45
不要质疑,这绝对是鱼,鳝鱼,嗯嗯。。。

怎么做好吃呢?
鲜花(22824) 鸡蛋(40)
发表于 2024-11-28 08:16 | 显示全部楼层
这尾巴一看就假,一看就没成精呢~~
鲜花(5965) 鸡蛋(11)
 楼主| 发表于 2024-11-28 09:58 | 显示全部楼层
月到天心 发表于 2024-11-28 07:55
你要不解释一下,我还以为是美女蛇呢!原来是鳝鱼啊!

嗯嗯,这个应该实事求是,该是啥是啥。。。
鲜花(5965) 鸡蛋(11)
 楼主| 发表于 2024-11-28 10:01 | 显示全部楼层
本帖最后由 东篱闲人 于 2024-11-28 10:04 编辑
筱曦 发表于 2024-11-28 08:15
怎么做好吃呢?


将鳝鱼放入加盐和醋的温水中焯水,以去除粘液和腥味。焯水后,用厨房纸吸干水分。‌
在热锅中加入菜籽油,将鳝鱼段放入煸炒至变色。‌1
放入姜蒜粒翻炒出香味,再加入豆瓣酱和黄豆酱继续翻炒。
加入啤酒和清水,炖煮5分钟,让鳝鱼充分吸收汤汁的味道。
最后加入青红椒翻炒断生,收汁后即可装盘。
360截图20241128100009434.jpg
鲜花(22824) 鸡蛋(40)
发表于 2024-11-28 12:03 | 显示全部楼层
东篱闲人 发表于 2024-11-28 10:01
将鳝鱼放入加盐和醋的温水中焯水,以去除粘液和腥味。焯水后,用厨房纸吸干水分。‌
在热锅中加 ...

这做菜的步骤真详细呀,但是我还缺鳝鱼呢
鲜花(5965) 鸡蛋(11)
 楼主| 发表于 2024-11-28 12:37 | 显示全部楼层
筱曦 发表于 2024-11-28 12:03
这做菜的步骤真详细呀,但是我还缺鳝鱼呢

去钓吧。。。
鲜花(22824) 鸡蛋(40)
发表于 2024-11-28 12:55 | 显示全部楼层

没这本事
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