《小巷人家》之蛇瓜--被蛇瓜支配的夏天

紫怡 · 发表于 2025-6-20 14:23

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《小巷人家》之蛇瓜--被蛇瓜支配的夏天

你知道蛇瓜吗？一种弯弯曲曲，盘旋长条的瓜类蔬菜，像丝瓜，也像蛇，所以叫蛇瓜。

在上个世纪70年代，我国因为粮食短缺，急需从世界各地寻求高产作物，原产印度的蛇瓜，就这么顺理成章地引入了国内。

之所以选择它，是因为蛇瓜生长周期短，只有45天，产量高，耐寒耐热。

蛇瓜是一种攀爬型蔬菜，果实形状长而细，弯曲似蛇，长度大概在1米以上，瓜条直径约为3-5厘米，果肉厚实且纤维较少，呈白色，果皮为浅灰白色，带有浅绿色的细条纹，表皮上生有白色茸毛。最近这几年，我国北方种植的比较多，在夏秋淡季成为首要种植的蔬菜品种之一。

蛇瓜包子、蛇瓜汤、炒蛇瓜，被蛇瓜支配的夏天……这是我看电视剧《小巷人家》留下的深刻印象。

追剧的时候，黄玲和宋莹就不能种点别的瓜吗？比如黄瓜、丝瓜、南瓜、冬瓜、苦瓜，为什么老是种蛇瓜，后来大家都不想吃了，还继续种蛇瓜，特别是看到林栋哲说不要吃蛇瓜了，他那委屈巴巴的模样好可怜，但是在那个物资匮乏的时期，黄玲家和宋莹家都想省点钱，所以才会种植高产的蛇瓜，而且他们的院子不大，种菜的地方有限，只能选择产量高的蛇瓜。就算他们不种蛇瓜，种的丝瓜黄瓜别的蔬菜，天天吃也一样会吃够的。

紫怡 · 发表于 2025-6-20 14:25

月遥遥 · 发表于 2025-6-20 14:27

我们这里还真没有这种蛇瓜，我一直以为蛇瓜就是丝瓜

惊鸿客 · 发表于 2025-6-20 14:28

我见过但没种过

紫怡 · 发表于 2025-6-20 14:30

月遥遥发表于 2025-6-20 14:27
我们这里还真没有这种蛇瓜，我一直以为蛇瓜就是丝瓜

蛇瓜、丝瓜应该是同科的

紫怡 · 发表于 2025-6-20 14:31

惊鸿客发表于 2025-6-20 14:28
我见过但没种过

蛇瓜开花客客见过吗

惊鸿客 · 发表于 2025-6-20 14:31

搭架能长两米长

惊鸿客 · 发表于 2025-6-20 14:32

紫怡发表于 2025-6-20 14:31
蛇瓜开花客客见过吗

我没见过开花呢

紫怡 · 发表于 2025-6-20 14:33

惊鸿客发表于 2025-6-20 14:31
搭架能长两米长

老妈都是种在篱笆旁边，省得搭架了

紫怡 · 发表于 2025-6-20 14:34

惊鸿客发表于 2025-6-20 14:32
我没见过开花呢

我猜也是

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