【春节印象】那枚硬币，你吃到了么（二）

松间月

  年三十的夜，是要吃饺子的。

  “更岁交子”，寓意旧岁将尽，新岁伊始。饺子要在半夜吃，恰在新旧交替之时，一口咬下，便是辞了旧岁，迎来新年。

  正午时分，才是年节的正餐。年前备下的吃食，此刻尽数铺陈于桌。讲究人家，还会写一张菜谱，荤素搭配，颜色相宜，摆盘也要讲究。酒足饭饱，小憩片刻，便该着手准备饺子馅了。

  我家，每年三十几乎都包韭菜馅，好寓意，长长久久，团圆幸福久久。初一换酸菜，酸脆可口，家里人也偏爱酸菜馅。

  韭菜要细细择净，根部切去一刀，去了泥腥气，再洗净控水。夜幕降临，春晚将启之时，便开始和面。馅儿拌好的同时，面也醒着，约莫半个时辰，面团柔软筋道，一家人围坐一起，一边看春晚，一边捏着饺子。从前母亲包的饺子，褶子匀整，一个个圆润饱满，像小元宝。我跟着学，也得了几分真传。

  最有盼头的，是包进饺子里的硬币与糖果。硬币寓意招财进宝，糖果象征甜甜蜜蜜，谁咬中，便是一年的好彩头。

  水烧开，饺子在锅里翻滚，窗外鞭炮齐鸣。咬下一口鲜美的饺子，若是咬到硬币，便是满心欢喜。

守岁，在看春晚、包饺子、刷手机、抢红包中温馨度过。

更岁交子，岁岁平安。一口饺子，一岁平安。你那里，会在饺子里放硬币和糖果么？

那年夏天

沙发欣赏小月的文字

那年夏天

好像东北过年过节都吃饺子，酸菜馅一定很好吃呢。

我家算南方，经常吃馄饨，有时候也吃汤圆，家里人也会包硬币在馅里，有一次我吃到了，唯一的好运，很开心的。

若雪.

我们广东没有这个习惯哈。
我现在才知道，吃饺子要半夜吃。

松间月

那年夏天 发表于 2026-2-12 15:39
沙发欣赏小月的文字

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松间月

那年夏天 发表于 2026-2-12 15:43
好像东北过年过节都吃饺子，酸菜馅一定很好吃呢。

我家算南方，经常吃馄饨，有时候也吃汤圆，家里人也会 ...

嗯嗯，东北半夜吃饺子

松间月

若雪. 发表于 2026-2-12 16:25
我们广东没有这个习惯哈。
我现在才知道，吃饺子要半夜吃。

嗯，东北半夜吃饺子，雪姐，那你们那守岁吗

若雪.

松间月 发表于 2026-2-12 16:53
嗯，东北半夜吃饺子，雪姐，那你们那守岁吗

以前守的。现在不了，困了就睡觉。

松间月

.  2026-2-12 17:03

有时候也挺不到，但睡的也较晚

白月光

包饺子放上硬币 枣也是习俗，有时候吃到硬币，不知道真管用不