春天的味道——艾草美食

夏天的梦

若遇浅香 发表于 2026-3-24 18:59
你们那现在也吃艾草糕点吗？

我们这里没有，着是自己做的吗

若遇浅香

若琳 发表于 2026-3-24 19:57
北方应该没有这个习俗，反正我们这里没有

春季时，我们这的茶楼以及小档口，就会经常看到艾糍，应该属于应季美食吧。清明祭祖，也会摆上艾糍以示敬仰。

若遇浅香

若琳 发表于 2026-3-24 20:04
网购了青团和青饺，青团是甜豆沙馅，青饺是咸味的，豆腐干笋丁雪菜萝卜丝之类的馅料

你买的"青团″好像就是"艾糍″，只是各地的叫法不同，我们这里比较少见青饺，艾糍常见，尤其在春季时候。

若遇浅香

竹轩听雨 发表于 2026-3-24 22:44
春天的味道，各种口味都有了，哈哈~~

是的，艾草带着春天的味道，可以做出好多不同美食，每个口味都品尝些

若遇浅香

旧时光 发表于 2026-3-24 21:14
浅香真的是巧手呀
春天里的美味佳肴

过奖，这些美食不是我做的，是茶楼饮茶时拍的。

若遇浅香

夏天的梦 发表于 2026-3-25 08:18
有模有样，味美鲜香

是呢，应季美食，品类多多

若遇浅香

夏天的梦 发表于 2026-3-25 08:19
我们这里没有，这是自己做的吗

No，厨艺不佳，这些是茶楼饮茶时拍的。

若遇浅香

松间月 发表于 2026-3-24 20:48
摆盘养眼，看着感觉能好吃

是呢，美食中加入了艾草，清香可口，问好美才女！

若遇浅香

百度了，有很多不同的说法，有的说艾糍与青团虽然相似，但却不是同个食物，有的说就是同个美食，只是叫法不同。

蝶落琴弦

看着就很好吃