【晒年味】粤菜

文心若水

我现在一般不在外面买熟鸡，因为，外面买的实在不如自己做的好吃。
热油，然后放沙姜，爆炒出味道后，再放鸡进去炒熟，就很好吃了，简单而味美。

风晴逸致

文心若水 发表于 2017-2-10 00:12
我感觉你的手艺不如我，所以我现在对自己又有信心了，哈哈。

我相信你感觉是正确的，我本来也不太会做菜，很多都是照食谱上照搬着做。

风晴逸致

文心若水 发表于 2017-2-10 00:14
嘿嘿，瑶柱蚝鼓汤，还放点香菇进去，味道会不会太杂了？海鲜味都被覆盖住了。

当然不会！我觉得是更加好喝了呢！当然 ，如果不稀罕蚝鼓味的，也许受不了。

风晴逸致

文心若水 发表于 2017-2-10 00:11
是的，太好赚了，今天几号了，我没有错过机会吧？

没有错过！快参加吧！

文心若水

风晴逸致 发表于 2017-2-10 00:18
当然不会！我觉得是更加好喝了呢！当然 ，如果不稀罕蚝鼓味的，也许受不了。

是吗？这个汤我还没煲过，下次试试。

文心若水

风晴逸致 发表于 2017-2-10 00:19
没有错过！快参加吧！

我就是太懒了，懒得弄图片，还要配文字的。

若辰

俺还没真正吃过粤菜呢，下次去你家吃哈！

风晴逸致

文心若水 发表于 2017-2-10 00:17
我现在一般不在外面买熟鸡，因为，外面买的实在不如自己做的好吃。
热油，然后放沙姜，爆炒出味道后，再放 ...

未必，有时候自己做不出熟食店的那个味道！你那个是沙姜鸡啊。盐焗鸡还要整只鸡腌制一下啊。哪像你直接就炒。

风晴逸致

文心若水 发表于 2017-2-10 00:22
我就是太懒了，懒得弄图片，还要配文字的。

哈哈哈，想到奖金就不会懒了啊。

风晴逸致

若辰 发表于 2017-2-10 00:41
俺还没真正吃过粤菜呢，下次去你家吃哈！

好啊，其实我手艺也不咋的，刚才文心还说我把青菜炒过火了，哈哈