广东白切鸡to小落落，大小姐，小漠漠

若雪. · 发表于 2017-7-20 21:54

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三位小妞，不知道你们吃过广东的白切鸡没有？
没吃过的正好，姐请你们吃！吃过的也肯定没吃过姐亲手做的，那更要吃。

哈哈，下面上菜。不好吃也得说好吃！

东南西北风 · 发表于 2017-7-20 21:58

什么意思？生吃？

大小姐 · 发表于 2017-7-20 21:59

我吃过我吃过，我先举手

我还特别喜欢吃，不过我知道，我吃过的都没雪姐做的好吃

大小姐 · 发表于 2017-7-20 22:00

捉急呐，这俩人还不来，我是不是可以先尝一块，就一小块，可不可以？

大小姐 · 发表于 2017-7-20 22:02

这只鸡特别肥美，可惜我不会做，做这个好像炒水的时候火候很重要，不然鸡肉就会柴了

大小姐 · 发表于 2017-7-20 22:03

就怕这个点看到美味，受不了，肚子咕咕咕直叫

若雪. · 发表于 2017-7-20 22:09

做法：
1、鸡要整只。
2、先把水烧开，再把鸡放进去，再等水烧开，把鸡翻个个，煮三四分钟就关火。焖上四十分钟左右即可。斩块。
3、将大蒜，沙姜切碎备用。倒入油烧热关火，加入大蒜沙姜酱油，喜欢辣椒酱的就加。
4、鸡肉沾酱料再配上香菜，开吃！

喜欢清淡饮食的朋友都来吃哈！

连城 · 发表于 2017-7-20 22:09

生吃吗，，，我就看看。。。看大小姐和小十六怎么开口

若雪. · 发表于 2017-7-20 22:12

东南西北风发表于 2017-7-20 21:58
什么意思？生吃？

哈哈，看7楼的做法。白切鸡不能煮老了，老了就不好吃了。

若雪. · 发表于 2017-7-20 22:14

大小姐发表于 2017-7-20 21:59
我吃过我吃过，我先举手

我还特别喜欢吃，不过我知道，我吃过的都没雪姐做的好吃

哈哈，俺的操作步骤还没写出来你们就吃上了哈。
真会说话，奖你一个大鸡腿！

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