广东白切鸡to小落落，大小姐，小漠漠

若雪.

樱花雨落 发表于 2017-7-21 08:12
看着就好吃，喜欢吃，喜欢极了

谢谢妞妞的喜欢！

若雪.

连城 发表于 2017-7-21 08:23
我也学做。，，问题是，开水煮四五分钟真的能焖熟？

煮几分钟就关火焖半个小时以上！。

若雪.

连城 发表于 2017-7-21 08:42
四十分钟热水还有效力没，我先试试啊，免得小十六吃半生的

有的啊，鸡骨头肯定有点红，要的就是那份鲜嫩！

若雪.

风晴逸致 发表于 2017-7-21 11:02
哇，叻女，手艺棒棒哒! 这稀罕，还有吗？

公子来了哇！有有有。公子也会做的吧？

若雪.

风晴逸致 发表于 2017-7-21 11:04
还有盐焗鸡、姜葱鸡、沙姜鸡、乌鸡煲汤等粤菜哈。希望继续发扬～～～

都做过哈，改天做来请你吃！

若雪.

不染 发表于 2017-7-21 12:49
蓝儿，这鸡是你自己做的呀？

嘿嘿，虽然不吃鸡，也要为巧手蓝儿点个赞

染染为什么不吃鸡呢？

若雪.

尘土飞扬 发表于 2017-7-21 15:20
这鸡不错哎，一肚子蛋

当然哈！你这衣服如果黑灯瞎火的挺吓人的，这眼神哎可以杀人了！哈哈

若雪.

尘土飞扬 发表于 2017-7-21 15:22
够狠的了，烧开还要给人家翻身，翻身后还要焖人家，还要切成块，还要被你们咬咬咬

咋滴咋滴？又不是吃羊肉！

若雪.

只是路过 发表于 2017-7-21 16:12
重要的是用冰水激一下更嫩~这个看上去不错，刀工精细一点就更好了
跟这里的小绍兴白斩鸡差不多，挺 ...

哈，你一说刀工我就害怕，08年就因为斩鸡差点把手指砍断，缝了七针。今天这鸡不是俺砍的哈。

若雪.

一阕清寒 发表于 2017-7-21 18:31
哈哈，雪呀，

哈哈，不必和小落落她们客气。