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本帖最后由 柳盈风 于 2019-3-12 05:30 编辑
【咖啡屋】 咖啡的味道
文/柳盈风
经常喝咖啡,已经成了习惯,哪天如果没有喝,会觉得有事没做,会觉得困意经常袭来,会觉得莫名的难受。
可是,喝了这么多咖啡,却很少去在意咖啡的味道,很难准确的说出咖啡的真正味道。
我最初喜欢喝咖啡,是在朋友的生日聚会上。那时和其他同学一样,喜欢可乐、桔子汁,后来是混合饮料,我嫌咖啡苦,很少碰。那次朋友的生日聚会有很多蛋糕,她准备的主要饮料是咖啡,却忘了准备我们几个喜欢的饮料。大家也理解她,忙中出错忘事是常见的,我们都可以喝咖啡,而且咖啡蛋糕正合适。
她烧的咖啡是现磨的,我们几个正围坐着聊天,咖啡的香味飘来,让人无法集中精力说话,总想深深的吸几口咖啡的味道,那种味道是醉人的,让我突然感觉很神奇,当时我就迫不及待的订了一杯咖啡。
从那以后,我就迷上了咖啡,有时在家喝,给自己烧上一杯咖啡,然后打开自己喜欢的书,读书品咖啡,咖啡香和书香混合在一起很迷人,很自在悠闲,很惬意。
有时在班上喝,我们有咖啡时间,每天上午来杯咖啡,让人精神放松一下,忙了一阵疲乏了,喝杯咖啡提提神,缓解一下刚刚的紧张,再继续工作。
有时在咖啡馆喝,一般是周末,出去逛街、看电影、或去参加什么活动,总会去咖啡馆坐一坐,品一下那里的咖啡的味道。坐在窗前,看着窗外的芸芸众生,男女老少,猜测着他们每个人的年龄、职业,甚至性格,在街上行走的目的,虽然无法证实猜测,但也是一种乐趣。
有时坐在电脑前,边喝咖啡边阅读网上的文章,好几次笑的把咖啡喷到屏幕上。人家的屏幕是平的,我的屏幕有立体的山水画。
有时会因为精力太集中,端着一杯热咖啡忘记了喝而放凉。有时会因为着急的事把咖啡扣在键盘上,让电脑罢工。
就这样喝着喝着,居然喝出了咖啡的不同味道。咖啡本来是苦的,可是咖啡随着不同的环境、气氛、心情,喝出来的咖啡味道也不同,酸甜苦辣咸。
雨天喝咖啡,看着玻璃窗上雨滴慢慢的流淌,变成了水线,好像是悲伤的人从伤感到流泪,直至泪如雨下,就是那种止不住的泪流满面的感觉。这时喝一口咖啡,味道说不出的苦涩,却仍然一口一口的在喝,好像是要把这些痛苦都喝下去。
当然,并非所有的雨天咖啡都是苦涩的味道。比如久旱逢甘霖,比如春雨贵如油,比如燥热的天气终于盼来了一场雨,这时的咖啡喝的痛快,解渴,边喝边松 一口气。
雪天的咖啡,喝的是心里的宁静。望着白色的大地,一片片飞舞的雪花,那咖啡就好像是清洁剂,喝得心中清凉爽快,干干净净。咖啡的味道也平淡,这时的咖啡让人心绪安宁,没有产生波澜,寒凉的天气热咖啡是最佳搭档。
夏天喝咖啡,最喜欢的就是冰咖啡了。每次去冰激凌店,要一杯冰咖啡,里面三个冰激凌球,我最喜欢香草味的冰激凌,上面盖上高高帽子一样的奶油,甜甜的、凉凉的,一个字,爽,爽的不要不要的,甜到了心里。
一年四季气候不同,也总能找到不同的咖啡味道。然而,又何止是天气的不同咖啡的味道不同呢。这咖啡喝着喝着,居然还发现了咖啡可以启发灵感。有时写东西,钻到胡同里出不来,那时,就离开电脑,去给自己烧一杯咖啡,慢慢的喝,思路似乎出现了,灵感也来了。
咖啡也是寂寞的伴侣,当一个人寂寞的时候,外人是无法理解的,寂寞是无人懂得!这时,一杯咖啡静静的伴随着寂寞遨游在一个人的世界里。此时咖啡的清香冲淡了寂寞的孤独情愫,缓解了紧张的神经,按摩了寂寞的心灵。
有人说,酒可以解忧愁,喝酒可以忘掉不快,所谓一醉解千愁。可是,解忧愁却不一定喝酒,咖啡也可以解忧愁。喝完酒可以醉到忘记忧愁,喝完咖啡却变的精神抖擞,思路开阔,力量倍增,解开忧愁。
喝了咖啡,似乎那些莫愁前路无知己,那些船到桥头自然直,那些千江有水千江月,万里无云万里天,那些月有阴晴圆缺,人有悲欢离合,此事古难全的名句都出现在脑海里,有什么可愁的,此事也古难全呢。这时的咖啡味道是变化的,由苦变甜,由冷变暖。
咖啡还可以伴着相思。人常说,相思苦,要把相思赋予谁,不如来杯咖啡。
记得有一首歌《苦咖啡》,歌中唱到,“想着我陪你喝的苦咖啡,那滋味让我回味……”苦吧,可是却让很多人喜欢,甚至喝咖啡成了习惯,那是因为那滋味让人回味。
所以,如果说咖啡的真正味道,我想,不同的人有不同的感受,也会品出不同的味道。
现在我明白了,为什么很多人喜欢咖啡的味道。
那是把情感寄托在咖啡里,或者说咖啡里收藏了情感。
无论是甜味的咖啡,苦味的咖啡,都是咖啡散发的魅力。
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