【十全十美】生日宴TO所有参与坛庆的朋友（10人合作，参与的都去申请祝福奖励）

哑弦 · 发表于 2021-5-27 21:41

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

生日嘛，除了热热闹闹，歌迎文奉，自然还应该吃吃喝喝。

万国市集里，小时光一掷三千金买下我涂抹的毛笔字，一下子发了财。

于是临时起意想办个【十全十美】生日宴，以酬一众前来贺生的仙家。

帖子一出，草坛各路大厨纷纷前来襄助。

刚好引来十位神仙大显身手，凑齐一桌十二道自制菜式外加【万里书场】美文一篇。

本弦筹办多日，眼见坛庆已近尾声，现诚意捧出美文美食，大开筵席，

以解众位辛劳，同庆忘忧生辰~

在此要特别鸣谢大财神旧时光的赞助！

来，各位仙家，请入座——

先听咱们杨万里来一段《食味》开胃！

伴餐音乐：

哑弦 · 发表于 2021-5-27 21:41

   ★ 杨万里/食味：一日三餐

    早

   小笼包原就是薄薄晶莹剔透的面皮，哪经得了蒸气的烤校，出了笼屉，内里蔬菜颜色都清晰，提前泄了功绩。
   纹蛤凉拌过，与红绿色的辣椒丝一起，衬得它比原本的颜色多了一些鲜白。
   小黄瓜被细细的片片垒起，一层一层的塔状，其上嵌一粒红色樱桃，看起来翠绿间有皙白还有红顶，真一座小小亭阁一般。
   晶白微现甜意的粳米，与麦片相煮，略略现了浓稠，用小白瓷碗盛粥，勺子搅拈，不待食就生了一股亲近意。
　　轻白的水气散了，空气中依然暖着，静静听清脆咀嚼之声，埋首粥里，一分甜，九分淡。

　　中

   两块秘制熏鱼叠起，顶上一点香菜叶的绿色。秘味烤虾缀了点儿绿的装饰。红烧肉盘边有几棵开水淋过的油菜，花瓣状，还镶上几颗红樱桃。
   蒿苣不太见长的刀功，但淡翠新嫩，桔片点缀，夺了好彩头。油菜摆成大头娃娃状，菜叶处用香菇来遮，有腰果和大粒的虾仁，粉、黄、绿、墨，煞是好看。菠菜鸡蛋汤热热的汤气溢上来，把摆盘填补圆满。
   掺了香米的白米饭一挨上筷箸，就带上粘糯的亲密。
   先夹一块肉吧，二分素，八分荤。
　　
　晚

   喝杯热水，先缓缓胃肠，等待蟹宴来袭。
   去掉顶壳的鸡蛋装满蟹粉蒸炖，出锅时金黄鲜香，混着蛋白。
   清蒸蟹最豪爽，以锅来计，饭后可当闲食，满桌蟹壳，红红黄黄，意犹未尽的热闹一场。
　　蟹肉炒芦笋再配个炸至金黄的南瓜饼。
　水果拼盘，草莓红苹果绿桃子粉再切点小西红柿，拌上蛋黄酱与芝麻酱，加少许的盐和糖。兴之所至，可佐点儿红酒，跟夜晚消磨泰半。
　尘嚣散去，暗夜有星，稀稀疏疏的那么几颗，像孩童的脱牙，不沧桑，很可爱。泡一杯黄山茶，三分空，七分满。