来尝尝我红烧的大骨棒

初晓微茫

跑调天后 发表于 2021-6-6 19:46
，老虎这里都炖骨头汤

我以前是白水煮，都有汤，后来学了秘籍后说，炖肉不要放多了水，那样肉会不好吃了，我这次做的红烧炖没放多少水。

初晓微茫

跑调天后 发表于 2021-6-6 19:46
，老虎这里都炖骨头汤

我以前是白水煮，都有汤，后来学了秘籍后说，炖肉不要放多了水，那样肉会不好吃了，我这次做的红烧炖没放多少水。

初晓微茫

江上飞鸿 发表于 2021-6-6 21:01
这样有点小浪费，做汤味道更佳，而且营养丰富~~

南方人喜欢喝汤，汤城小厨吃饭，看也都是南方人点煲汤

初晓微茫

上海朝阳 发表于 2021-6-6 21:08
要当心包装换新，不要网购，我家的儿媳经常网购，送来的食品都是过一半保质期日子，我也听见过大超市网购 ...

其实品牌店的网购还是挺好的，服务也好，还能评价，所以稍微不好的菜，或者不欢实要死的螃蟹，小龙虾的都立马退钱，发错货也会补送，错的也不取回去了，所以都很新鲜。相反现在实体店超市人越来越少了，我们这边都关了一个大超市了。购买力底所以也不很新鲜了。农贸市场又不近，去一趟买一点也不值当的。

风吟

初晓微茫 发表于 2021-6-7 17:00
呦，还送大钻啊，我做菜的心气儿高涨

必须滴。

初晓微茫

小兵风雨 发表于 2021-6-6 21:39
俺今天用槐花包的饺子忘拍照片了

呦，这馅儿看着真香啊，里面有海鲜吧？我闻了下你的馅儿就花了一千大洋呢
槐花有卖的吗？

初晓微茫

若雪. 发表于 2021-6-6 21:57
呀，晓晓也会做菜啊！
我们这里都是拿来煲汤，很好喝的。

有北方人到深圳那边，听说没有卖半扇排骨的，都另根儿买，那买一根儿可不只能煮汤用，北方大鱼大肉的，光喝汤得馋死

初晓微茫

旧时光 发表于 2021-6-6 22:15
贫僧我现在吃素了
咋办呀

千万别只吃素，医生说的，越吃素越得脂肪肝，

初晓微茫

哑弦 发表于 2021-6-6 22:58
能干~我怎么觉得汤才叫炖啊，还以为是骨头汤滴说

我也觉得有道理，修改成红烧了

小兵风雨

哑弦 发表于 2021-6-6 23:01
槐花包的饺子，听着有点向往呢
小兵看来也有厨艺，照片看着就清香

俺谈不上厨艺，做个小号的满汉全席没多少问题