【美食我来秀】砂锅鸡

松竹林影 · 发表于 2021-12-9 17:49

衫风发表于 2021-12-9 17:38
哈，两小时也是够有耐心的啦

时间短了烧不烂，牙不好，只好耐心点了。

松竹林影 · 发表于 2021-12-9 17:51

衫风发表于 2021-12-9 17:37
现在农家自己养的鸡也是圈养喂饲料了

是的，但总比养鸡场的好些，那些都是速成鸡。一只鸡从出生到上市只有45天。

衫风 · 发表于 2021-12-9 18:29

松竹林影发表于 2021-12-9 17:49
时间短了烧不烂，牙不好，只好耐心点了。

嗯，不容易烂，所以我都用高压锅，按了功能键就不用管了

芷筠 · 发表于 2021-12-10 01:28

不错美味营养

松竹林影 · 发表于 2021-12-10 12:35

芷筠发表于 2021-12-10 01:28
不错美味营养

嗯，正宗的散养鸡怎么烧都好吃。

若雪. · 发表于 2021-12-10 18:10

哇，自己养的鸡好吃啊！

不先炒炒再炖么？

沛白 · 发表于 2021-12-10 23:18

自己宰杀的鸡，那肉质新鲜~~~~

松竹林影 · 发表于 2021-12-11 12:20

若雪. 发表于 2021-12-10 18:10
哇，自己养的鸡好吃啊！
不先炒炒再炖么？

不是自己家里养的，是到乡下买回来的。可以不炒的，直接红烧了省事。

松竹林影 · 发表于 2021-12-11 12:22

沛白发表于 2021-12-10 23:18
自己宰杀的鸡，那肉质新鲜~~~~

直接杀了，处理完就烧，确保原料新鲜。

明之 · 发表于 2021-12-11 14:05

这个不在锅里炒下么，下次也这么做试试

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