【五味杂陈】小咸菜的爱

筱曦 · 发表于 2023-4-11 08:47

子烟发表于 2023-4-10 19:07
筱曦也是个做菜小能手，棒棒的

我属于爱琢磨型的，一般我想做的，都难不倒我，哈哈

筱曦 · 发表于 2023-4-11 08:47

乐清粥发表于 2023-4-10 19:10
咸萝卜我也爱吃，家附近有家餐馆的咸萝卜特别好吃，我一口气能吃上一盘
可惜自己做不出一来

可以上网搜一下制作过程，如果复杂的话，还是去餐馆吃吧，哈哈

紫怡 · 发表于 2023-4-11 08:49

筱曦发表于 2023-4-11 08:45
咱俩的胃口还是很相投的

确实，而且我做的咸菜也是萝卜咸菜

卷儿跳跳 · 发表于 2023-4-12 08:17

我一般是去掉萝卜心，用萝卜皮带小部分的萝卜肉，然后打花刀泡制。萝卜皮少了肉质部分的又水又絮口感。比肉更脆，有咬劲。

紫怡 · 发表于 2023-4-12 08:34

筱曦发表于 2023-4-11 08:47
我属于爱琢磨型的，一般我想做的，都难不倒我，哈哈

咱俩有一拼

紫怡 · 发表于 2023-4-12 08:35

卷儿跳跳发表于 2023-4-12 08:17
我一般是去掉萝卜心，用萝卜皮带小部分的萝卜肉，然后打花刀泡制。萝卜皮少了肉质部分的又水又絮口感。比肉 ...

曾经试过打花刀，但失败了，也就不尝试

紫怡 · 发表于 2023-4-12 08:36

筱曦发表于 2023-4-11 08:45
咱俩的胃口还是很相投的

是啊，同为北方人，吃的差不太多

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