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鲜花(1325) 鸡蛋(0)
发表于 2023-4-11 12:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 海东青 于 2023-4-11 12:45 编辑

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晚饭平时本来就吃的少,天气慢慢变热,吃的欲望更淡,
想着吃点什么比较合适呢,突然想起上周末去外面吃麻辣鱼,
将剩下的几块豆腐配菜打包带回了家,在冰箱放了几天,
该不会已经变质了吧,鼻子闻闻,没味儿,
咬一小口,味道也是正常的,那就吃它了。

夏天我很喜欢吃凉菜,比如凉拌毛豆,凉拌黄瓜,凉拌豆腐等等,
今天就做凉拌豆腐,只够我一个人吃,
配一罐啤酒,就是一顿很下饭下酒的美味,

豆腐切条,放入碗中,加入蒜末、干辣椒段儿、小葱段儿,
再加入味精、盐、蚝油,最后加入醋和生抽,
搅拌均匀入味儿,即可开吃。

56.jpg

至于饭,今天就免了,某人给发来了爱心餐---五彩缤纷煮年糕,
就它了,吃完再去跑几公里。

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鲜花鸡蛋

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鹿儿  在2023-4-11 16:23  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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筱曦  在2023-4-11 14:28  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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鲜花(1325) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2023-4-11 12:38 | 显示全部楼层
数了一下,301个字。
鲜花(2914) 鸡蛋(2)
发表于 2023-4-11 12:41 | 显示全部楼层
小葱拌豆腐,快乐的样子
鲜花(2914) 鸡蛋(2)
发表于 2023-4-11 12:42 | 显示全部楼层
爱心年糕午餐,看着就好吃
鲜花(2352) 鸡蛋(3)
发表于 2023-4-11 13:31 | 显示全部楼层
我也挺喜欢吃拌豆腐的,只要用盐腌制下,调碎了,放点麻油还有葱末味精即可。
鲜花(3036) 鸡蛋(2)
发表于 2023-4-11 14:18 | 显示全部楼层
在冰箱放了几天。。。
我忍不住煞一下风景,
感觉会拉肚子
鲜花(6644) 鸡蛋(0)
发表于 2023-4-11 14:21 | 显示全部楼层
你那是老豆腐啊,凉绊豆腐应该用嫩豆腐
鲜花(6644) 鸡蛋(0)
发表于 2023-4-11 14:21 | 显示全部楼层
月微醺 发表于 2023-4-11 14:18
在冰箱放了几天。。。
我忍不住煞一下风景,
感觉会拉肚子

一般有五天保质期,如果放在0度的冰箱里就没事
鲜花(13749) 鸡蛋(7)
发表于 2023-4-11 14:23 | 显示全部楼层
乐清粥 发表于 2023-4-11 14:21
你那是老豆腐啊,凉绊豆腐应该用嫩豆腐

我家都是用老豆腐拌的
鲜花(13749) 鸡蛋(7)
发表于 2023-4-11 14:24 | 显示全部楼层
小葱拌豆腐,我家经常吃的
白菜炖豆腐只用一半豆腐,剩下一半晚上用来做小葱拌豆腐
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