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鲜花(23525) 鸡蛋(40)
发表于 2023-4-11 14:30 | 显示全部楼层
这种拌豆腐,我也喜欢吃,不过现在我用松花蛋拌的多~~
鲜花(6644) 鸡蛋(0)
发表于 2023-4-11 14:40 | 显示全部楼层
紫怡 发表于 2023-4-11 14:23
我家都是用老豆腐拌的

那这个吃法估计就是北方吃法了,我们这老豆腐煲汤用的
鲜花(1514) 鸡蛋(3)
发表于 2023-4-11 15:46 | 显示全部楼层
本帖最后由 清和 于 2023-4-11 16:32 编辑

这是北方的豆腐么?

小葱拌豆腐,一清二白。

爱心餐五颜六色,营养价值高。
鲜花(3172) 鸡蛋(1)
发表于 2023-4-11 16:25 | 显示全部楼层
巧了,今天午餐就有这个小葱拌豆腐。
虽然家常菜,但是好做,也好吃。
鲜花(1325) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2023-4-11 17:33 | 显示全部楼层
江书晚 发表于 2023-4-11 12:41
小葱拌豆腐,快乐的样子

这道菜和蕃茄炒鸡蛋一样经典普及
鲜花(1325) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2023-4-11 17:33 | 显示全部楼层
梅朵 发表于 2023-4-11 13:31
我也挺喜欢吃拌豆腐的,只要用盐腌制下,调碎了,放点麻油还有葱末味精即可。

嗯,我喜欢吃辣的下饭
鲜花(1325) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2023-4-11 17:34 | 显示全部楼层
月微醺 发表于 2023-4-11 14:18
在冰箱放了几天。。。
我忍不住煞一下风景,
感觉会拉肚子

没有,我胃好,冰饮烧烤怎么折腾也没事。
鲜花(1325) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2023-4-11 17:35 | 显示全部楼层
乐清粥 发表于 2023-4-11 14:21
你那是老豆腐啊,凉绊豆腐应该用嫩豆腐

一般是用嫩豆付,这个是就地取材。
鲜花(1325) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2023-4-11 18:47 | 显示全部楼层
紫怡 发表于 2023-4-11 14:24
小葱拌豆腐,我家经常吃的
白菜炖豆腐只用一半豆腐,剩下一半晚上用来做小葱拌豆腐

这个是一道开胃菜啊
鲜花(1325) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2023-4-11 18:52 | 显示全部楼层
筱曦 发表于 2023-4-11 14:30
这种拌豆腐,我也喜欢吃,不过现在我用松花蛋拌的多~~

皮蛋拌豆腐吧
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