悦儿，我没做驴肉煲

跑调天后

悦儿 发表于 2023-8-28 18:56
宝宝快成肉食动物了

我平时吃饭肉(包括鱼虾各类)蔬菜为主。两餐之间吃点水果。有时也不吃。主食面食基本不怎么吃。一个星期我也吃不了仨馒头。每顿饭吃1/3馒头。或者一丢丢米饭。一丢丢面条。总之不怎么吃主食。

跑调天后

东篱闲人 发表于 2023-8-28 19:42
你的做法是最简单，也是最美味的。。。。

你这一讲我老开心了。

东篱闲人

跑调天后 发表于 2023-8-28 19:45
你这一讲我老开心了。

不是越麻烦越好吃，比如肘子就是白水zhu煮最佳。。。

上海朝阳

跑调天后 发表于 2023-8-28 18:01
做饭好难呀。

你是嫁对人了，能煮饭烧菜给你吃的老虎

跑调天后

东篱闲人 发表于 2023-8-28 19:50
不是越麻烦越好吃，比如肘子就是白水zhu煮最佳。。。

不会吧，怎么也得放点生抽，老抽呀？

跑调天后

上海朝阳 发表于 2023-8-28 19:55
你是嫁对人了，能煮饭烧菜给你吃的老虎

你错了老朝阳。他比我都忙，一天最多在家吃一顿饭。但他倒是会切菜。我连切菜都不怎么会。土豆丝必须他切。我切不细。用工具擦的话不好吃。

东篱闲人

跑调天后 发表于 2023-8-28 19:59
不会吧，怎么也得放点生抽，老抽呀？

不用，调料放蒜汁里，就是个蘸，手撕最佳，切片次之。。。。

跑调天后

东篱闲人 发表于 2023-8-28 20:04
不用，调料放蒜汁里，就是个蘸，手撕最佳，切片次之。。。。

哦，我知道了，是不是和白斩鸡一样？

东篱闲人

跑调天后 发表于 2023-8-28 20:08
哦，我知道了，是不是和白斩鸡一样？

上海朝阳

跑调天后 发表于 2023-8-28 20:02
你错了老朝阳。他比我都忙，一天最多在家吃一顿饭。但他倒是会切菜。我连切菜都不怎么会。土豆丝必须他切 ...

你先把削皮的土豆切一片两片，能平放在砧板上，慢慢地一片片地切。或者粗条状也行，焯一下水，八分熟，然后配四季豆（也焯一下水），然后锅内放少许油，下四季豆煸炒，再放土豆条，这菜足够比老虎的土豆丝好看。