悦儿，我没做驴肉煲

跑调天后 · 发表于 2023-8-28 20:21

上海朝阳发表于 2023-8-28 20:19
你先把削皮的土豆切一片两片，能平放在砧板上，慢慢地一片片地切。或者粗条状也行，焯一下水，八分熟，然 ...

四季豆我都是用蒜末炒。

上海朝阳 · 发表于 2023-8-28 20:24

跑调天后发表于 2023-8-28 20:21
四季豆我都是用蒜末炒。

那你以后一个小土豆半斤四季豆，热油下蒜末，再放俩豆

跑调天后 · 发表于 2023-8-28 20:25

上海朝阳发表于 2023-8-28 20:24
那你以后一个小土豆半斤四季豆，热油下蒜末，再放俩豆

好哒。回头试试。啥是四季豆。是不是荷兰豆。我说的是荷兰豆

上海朝阳 · 发表于 2023-8-28 20:28

跑调天后发表于 2023-8-28 20:25
好哒。回头试试。啥是四季豆。是不是荷兰豆。我说的是荷兰豆

就是我们南方人称刀豆，青色短的

跑调天后 · 发表于 2023-8-28 20:30

上海朝阳发表于 2023-8-28 20:28
就是我们南方人称刀豆，青色短的

嗨，刀豆就是刀豆，还四季豆

上海朝阳 · 发表于 2023-8-29 20:33

跑调天后发表于 2023-8-28 20:30
嗨，刀豆就是刀豆，还四季豆

从前北京人称的四季豆应该就是刀豆，那时候没有荷兰豆

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