最后一餐

初晓微茫

最后一餐                        文字 初晓微茫      上个月底，去了日式料理的晚枫亭，因为还有储值，疫情的几年一直没有去了，现在日本海鲜又不受待见，想着挑点什么吃呗，没成想赶上最后一顿午餐，告知即将转为火锅店了。         看着冷冷清清的店面，跟疫情前兴隆的场景真是天壤之别。记得当时每桌必点的一个海鲜大船，里面都是可以生吃的海产品，当属生鱼片最受欢迎，每每看见服务员端着大船，干冰冒着腾腾的凉气特别有着诱惑。       晚枫亭日料自助，但是上菜方式是点菜式，随点随上，所以新鲜味道好。 疫情期间冷食生食不敢吃了，特别是堂食更是望而生畏。      前一段自从日本强推核污水排海，日餐也受到了严重冲击，虽然大部分进口新西兰、加拿大、法国、挪威等国家和地区的海鲜。但是高端日料店不用日本进口原料，多少会有口感降级的问题，“有关人士称，目前一些高端日料店在宣传上已经不会突出食材来源，只是会强调日式风味和烹饪方式，或者突出厨师来自日本当地，表示其料理口味正宗，”有的日餐系的中高档饭店也都纷纷进行了调整， 我就餐的这家据服务员介绍，以后变为火锅店，也还是会有一些热食的日式海鲜菜品。       环顾店面，通往2楼的楼梯已经封闭正在装修了。下面大厅靠窗户有几桌食客，没看见一桌上大船的，估计大家还是多选择熟食了。菜品做的依然精致，匆匆拍了几个，没好意思把盘子摆放最佳位置拍，一是这些菜不会再有了，二是店要改换经营方式了，三是吃饭的不多服务员显得多了起来，都站在旁边，我这咔嚓咔嚓觉得好傻，所以很随意的不经意的随拍了几张。       走出店面，忽然涌出许多在这里的美好回忆。这里是帝都必吃的日料店，想起第一次吃生鱼片的傻气，到后来的百吃不厌。想起包间里同事聚餐的热闹，想起家庭聚会的温馨......。       时代在进步，生活也在改变，都会向着更好的方向发展。美食更加注重绿色环保。日本强推核污水排海给全球都带来了危害和安全隐患，受到了严重的谴责。也使得他们本土的经济受到冲击。       拜拜了日餐料理店。

初晓微茫

鼓捣半天代码。

筱曦

沙发呀

筱曦

因为这核辐射感觉海鲜没几天吃头了呢~~

筱曦

日本料理，我不喜欢，没一样好吃，都不如我们东北的大锅炖好吃~

夏天的梦

有吃的我必须到场

夏天的梦

美食不能错过

高雨寒

由日餐料理店关门引发的思考，中国海鲜有没有受到冲击呢？

初晓微茫

筱曦 发表于 2024-1-17 17:01
沙发呀

沙发专业户啊

初晓微茫

筱曦 发表于 2024-1-17 17:03
因为这核辐射感觉海鲜没几天吃头了呢~~

帝王蟹俄罗斯的