馄饨可以这样吃

跑调天后 · 发表于 2024-10-17 13:51

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本帖最后由跑调天后于 2024-10-17 13:51 编辑

有一阵子啊，我学会了包馄饨，连吃了好几天，直到大家吃腻吃到想吐。

前几天呢，我又想吃馄饨了。就买了肉馅和馄饨皮儿。结果呢？怎么拧也拧不成元宝的样子了。包的很难看，所以就没拍照。老虎呢？喝酒吃螃蟹吃鱼，最后面食吃的我买的周村烧饼也没有要求吃我包的馄饨。我就自己吃了两顿。昨天呢，看着冰箱那一碗馄饨馅，我灵机一动计上心来，就洗了点油菜和奶白菜把馄饨馅给炒了。把馄饨皮当面叶煮了。我饭量其实不大，八个馄饨皮，我就能吃饱。所以接下来这碗青菜炒馄饨馅，我能吃两三顿。

具体怎么吃呢？就是清水烧开下进去八个馄饨皮，盛出来，把青菜炒的馄饨馅当成卤子用汤匙挖进去，用力拌一拌。

跑调天后 · 发表于 2024-10-17 13:51

本帖最后由跑调天后于 2024-10-17 13:56 编辑

紫怡 · 发表于 2024-10-17 13:58

沙发

紫怡 · 发表于 2024-10-17 13:59

调亲真有创意啊

紫怡 · 发表于 2024-10-17 14:00

这个螃蟹很诱人，每次回婆婆家才能吃到，我这里没有。

筱曦 · 发表于 2024-10-17 14:06

调亲这生日宴，太丰盛了~~
我牙口可以，可以啃那个最硬的

紫怡 · 发表于 2024-10-17 14:20

筱曦发表于 2024-10-17 14:06
调亲这生日宴，太丰盛了~~
我牙口可以，可以啃那个最硬的

在哪看出来是生日宴了？

雨的思念 · 发表于 2024-10-17 14:21

我爱吃螃蟹

风云子 · 发表于 2024-10-17 14:23

在日子艰苦的年代，乡下流传说过：面叶省，面条费，面疙瘩一倍顶二倍。去年也是包馄饨剩下的皮，丟到锅里当面叶吃，结果十片就有一大碗。当年想吃一碗面叶，也只能是过小年的时候。说多了都是泪。

那年夏天 · 发表于 2024-10-17 19:13

这炒馄饨馅还真挺有创意啊，看着还挺有食欲

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