地瓜梗

白月光

惊鸿客 发表于 2025-10-2 18:15
这是长棍山药

我们这叫山药，地瓜梗和山药都有药用价值

惊鸿客

白月光 发表于 2025-10-2 18:18
我们这叫山药，地瓜梗和山药都有药用价值

总之我都喜欢

白月光

惊鸿客 发表于 2025-10-2 18:19
总之我都喜欢

是，喜欢山药炖排骨

惊鸿客

白月光 发表于 2025-10-2 18:20
是，喜欢山药炖排骨

哈哈  我的牙不行 就喜欢吃软的 哈哈

霜染枫丹

三年自然灾害，地瓜梗是美味不可多得，记忆深刻

白月光

霜染枫丹 发表于 2025-10-2 18:35
三年自然灾害，地瓜梗是美味不可多得，记忆深刻

问好枫丹老师，在那个时代地瓜梗真的是美味了

上海朝阳

惊鸿客 发表于 2025-10-2 18:01
我们这叫山药

红薯

上海朝阳

白月光 发表于 2025-10-2 18:06
我们这儿的山药是另一种蔬菜，也是茎在地下生长，藤曼在搭起的篱笆上爬。

山药蛋吃过吗，我小时候家里在门口的铁丝网边种了几根山药根茎，好像是夏秋时节吧，藤蔓上点缀着一个个小圆球山药蛋，可以摘得十几个，洗净放沸水一煮，剥皮蘸糖吃，地下扁平状的山药块茎也挖出来吃

惊鸿客

上海朝阳 发表于 2025-10-2 18:50
红薯

我说的是方言

白月光

上海朝阳 发表于 2025-10-2 18:56
山药蛋吃过吗，我小时候家里在门口的铁丝网边种了几根山药根茎，好像是夏秋时节吧，藤蔓上点缀着一个个小 ...

问好朝阳，吃过呢，吃法一样的