平淡的家庭餐

上海朝阳 · 发表于 2021-8-13 18:53

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哦哟，这初晓有了烦恼了，花园里的花都是过季的老花啦，需要新植一些秋花新叶，她熬不住地搬来点食料美化美化。好啦，为了让她破涕见笑，我也来帮帮她吧。

我不是大厨，也算得上是个前学后忘的笨货，前几年常看北京卫视的《暖暖的味道》节目，几位国资大厨辅教观看者一些厨艺，我有时候还煞有介事地拿出小本本记，可特意练练手时，就会自说自话地删增大厨的步骤，所以自今也没学到点啥啥，每日里家中菜肴变化不多，就这么些食材重复。还好，亲家的厨艺更比我简单，我才没被下岗。

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扣子 · 发表于 2021-8-13 18:56

看饿了

风吟 · 发表于 2021-8-13 19:15

艾玛，茄子咋辣么颜色重哇～

初晓微茫 · 发表于 2021-8-13 19:21

我先拿点零食边吃边看，回头该流哈喇子了

初晓微茫 · 发表于 2021-8-13 19:26

菜做的卖相儿都不错，一定下饭

初晓微茫 · 发表于 2021-8-13 19:28

其实我觉得做菜不用死板的按部就班的照本宣科，
什么几勺盐，几勺酱油的，看个大概注意事项后，就可以自由发挥了。

风吟 · 发表于 2021-8-13 20:16

我要把大虾抢走。

上海朝阳 · 发表于 2021-8-13 21:15

扣子发表于 2021-8-13 18:56
看饿了

行啦，不和你的大餐争第一

上海朝阳 · 发表于 2021-8-13 21:19

风吟发表于 2021-8-13 19:15
艾玛，茄子咋辣么颜色重哇～

江南的细茄，油闷茄子，酱油重色，蒜瓣煸香，糖，辣油。

上海朝阳 · 发表于 2021-8-13 21:22

初晓微茫发表于 2021-8-13 19:21
我先拿点零食边吃边看，回头该流哈喇子了

南北不同，北方爱圆茄，南方爱细茄，北方炸茄盒，南方焖茄子。

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[随笔] 平淡的家庭餐 [复制链接] (24/1996)

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鲜花鸡蛋

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