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[随笔] 平淡的家庭餐 [复制链接] (24/2269)

鲜花(10695) 鸡蛋(9)
发表于 2021-8-13 18:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

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哦哟,这初晓有了烦恼了,花园里的花都是过季的老花啦,需要新植一些秋花新叶,她熬不住地搬来点食料美化美化。好啦,为了让她破涕见笑,我也来帮帮她吧。

我不是大厨,也算得上是个前学后忘的笨货,前几年常看北京卫视的《暖暖的味道》节目,几位国资大厨辅教观看者一些厨艺,我有时候还煞有介事地拿出小本本记,可特意练练手时,就会自说自话地删增大厨的步骤,所以自今也没学到点啥啥,每日里家中菜肴变化不多,就这么些食材重复。还好,亲家的厨艺更比我简单,我才没被下岗。

微信图片_20210812152015.jpg

鲜花鸡蛋

卷儿跳跳  在2021-8-15 10:41  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
跑调天后  在2021-8-13 21:51  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
风吟  在2021-8-13 20:15  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
初晓微茫  在2021-8-13 19:25  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
扣子  在2021-8-13 18:56  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(46) 鸡蛋(0)
发表于 2021-8-13 18:56 | 显示全部楼层
看饿了
鲜花(4840) 鸡蛋(1)
发表于 2021-8-13 19:15 | 显示全部楼层
艾玛,茄子咋辣么颜色重哇~
鲜花(22302) 鸡蛋(24)
发表于 2021-8-13 19:21 | 显示全部楼层
我先拿点零食边吃边看,回头该流哈喇子了
鲜花(22302) 鸡蛋(24)
发表于 2021-8-13 19:26 | 显示全部楼层
菜做的卖相儿都不错,一定下饭
鲜花(22302) 鸡蛋(24)
发表于 2021-8-13 19:28 | 显示全部楼层
其实我觉得做菜不用死板的按部就班的照本宣科,
什么几勺盐,几勺酱油的,看个大概注意事项后,就可以自由发挥了。
鲜花(4840) 鸡蛋(1)
发表于 2021-8-13 20:16 | 显示全部楼层
我要把大虾抢走。

点评

哈哈,我发现女士相对喜欢虾子。  发表于 2021-8-15 10:42
鲜花(10695) 鸡蛋(9)
 楼主| 发表于 2021-8-13 21:15 | 显示全部楼层

行啦,不和你的大餐争第一
鲜花(10695) 鸡蛋(9)
 楼主| 发表于 2021-8-13 21:19 | 显示全部楼层
风吟 发表于 2021-8-13 19:15
艾玛,茄子咋辣么颜色重哇~

江南的细茄,油闷茄子,酱油重色,蒜瓣煸香,糖,辣油。
鲜花(10695) 鸡蛋(9)
 楼主| 发表于 2021-8-13 21:22 | 显示全部楼层
初晓微茫 发表于 2021-8-13 19:21
我先拿点零食边吃边看,回头该流哈喇子了

南北不同,北方爱圆茄,南方爱细茄,北方炸茄盒,南方焖茄子。
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