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[开心一刻] 星巴克省钱攻略! [复制链接] (2079/25605)

鲜花(24) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-16 20:55 | 显示全部楼层
真正的土耳其咖啡只能通过复杂的程序才能得到。
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 楼主| 发表于 2012-8-16 20:55 | 显示全部楼层
每杯咖啡需要两大匙咖啡及一匙糖(如果需要)。
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 楼主| 发表于 2012-8-16 20:55 | 显示全部楼层
(你应该使用小杯子来喝土耳其咖啡)。
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 楼主| 发表于 2012-8-16 20:55 | 显示全部楼层
把咖啡和糖加入土耳其咖啡壶“Ibrik”(Jezva)你的小子量水,需要几杯就加几杯水。
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 楼主| 发表于 2012-8-16 20:56 | 显示全部楼层
咖啡壶中只能加满一半,因为当水快要沸腾时会产生很多泡沫。
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 楼主| 发表于 2012-8-16 20:56 | 显示全部楼层
当咖啡沸腾后,把咖啡壶从火上移开,使泡沫消失。
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 楼主| 发表于 2012-8-16 20:56 | 显示全部楼层
以上程序重复两次,然后慢慢将咖啡加到小杯中。
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 楼主| 发表于 2012-8-16 20:56 | 显示全部楼层
如果你做得仔细,大多数咖啡颗粒应留在咖啡壶中。
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 楼主| 发表于 2012-8-16 20:56 | 显示全部楼层
土耳其咖啡真正的行家能够在每个客人的杯中加一点泡沫,但这也可以用匙来做到。
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 楼主| 发表于 2012-8-16 21:00 | 显示全部楼层
你是否知道三分之二喝咖啡的人喝土耳其咖啡(或希腊咖啡,这取决于你从那里来)。

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