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[开心一刻] 星巴克省钱攻略! [复制链接] (2079/25599)

鲜花(24) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-12 21:37 | 显示全部楼层
任何一种咖啡的煮制都是用水将咖啡中的味道(能够溶于水与不溶于水的有机物与无机物)洗出第二次已经没有味道了。
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 楼主| 发表于 2012-8-12 21:37 | 显示全部楼层
咖啡粉的粗细程度:粗型。
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 楼主| 发表于 2012-8-12 21:38 | 显示全部楼层
  意大利磨卡壶家里香浓咖啡(也叫“炉上香浓咖啡)Moka Pot Espresso
 
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 楼主| 发表于 2012-8-12 21:38 | 显示全部楼层
 把咖啡基本上加到过卤杯顶部,但要轻轻压实。
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 楼主| 发表于 2012-8-12 21:38 | 显示全部楼层
在过卤杯顶部应留有一定空隙,因为咖啡在浸水后会膨胀。
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 楼主| 发表于 2012-8-12 21:38 | 显示全部楼层
用中火煮至听到壶中水响时把壶拿开,同时可咖啡。
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 楼主| 发表于 2012-8-12 21:39 | 显示全部楼层
好咖啡要慢慢品
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 楼主| 发表于 2012-8-12 21:39 | 显示全部楼层
今晚的咖啡就品到这里
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 楼主| 发表于 2012-8-12 21:39 | 显示全部楼层
速度不错。
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 楼主| 发表于 2012-8-16 20:47 | 显示全部楼层
咖啡好喝天天来。
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