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[随笔] 炖菜 [复制链接] (40/3771)

鲜花(17185) 鸡蛋(23)
发表于 2021-7-22 18:57 | 显示全部楼层
卷儿跳跳 发表于 2021-7-22 18:51
我得问一下,你平时吃榴莲或者看到人家吃榴莲都是整个捧手里啃的吗?

我不敢吃榴莲啊,没吃过,就看见过
鲜花(9215) 鸡蛋(20)
 楼主| 发表于 2021-7-22 19:27 | 显示全部楼层
初晓微茫 发表于 2021-7-22 18:57
我不敢吃榴莲啊,没吃过,就看见过

鲜花(17185) 鸡蛋(23)
发表于 2021-7-22 19:38 | 显示全部楼层

干嘛乐成这样?我是想尝尝来着,可是也太贵了,万一扔了多那什么呀
鲜花(9215) 鸡蛋(20)
 楼主| 发表于 2021-7-22 19:53 | 显示全部楼层
初晓微茫 发表于 2021-7-22 19:38
干嘛乐成这样?我是想尝尝来着,可是也太贵了,万一扔了多那什么呀

呀呀呀,喜欢上你了。怎么办?
鲜花(17185) 鸡蛋(23)
发表于 2021-7-22 20:05 | 显示全部楼层
卷儿跳跳 发表于 2021-7-22 19:53
呀呀呀,喜欢上你了。怎么办?

哎呀,我要掉眼泪了,我是姥姥不疼舅舅不爱的主儿,
听到有人喜欢,就相当于,感受到了党的扶贫政策一样
鲜花(9215) 鸡蛋(20)
 楼主| 发表于 2021-7-22 20:06 | 显示全部楼层
初晓微茫 发表于 2021-7-22 20:05
哎呀,我要掉眼泪了,我是姥姥不疼舅舅不爱的主儿,
听到有人喜欢,就相当于,感受到了党的扶贫政策一样 ...

鲜花(3863) 鸡蛋(99)
发表于 2021-7-23 01:26 | 显示全部楼层
初晓微茫 发表于 2021-7-22 15:38
问个好,真忙啊,注意休息呀~

我属于猪坚强一类   书洛去进修了  我又分身乏术   幸好有你   深夜抱会去睡觉  
鲜花(9037) 鸡蛋(8)
发表于 2021-7-23 09:00 | 显示全部楼层
一看就是南方人,而且是浙江,炖蛋也是我们上海本地话,经常打个草鸡蛋放在小碗里,然后隔水蒸熟给孙女吃,这就是“炖蛋”。
鲜花(9037) 鸡蛋(8)
发表于 2021-7-23 09:03 | 显示全部楼层
卷儿跳跳 发表于 2021-7-19 20:40
进行中。。。
菜肴是生豆腐拌皮蛋。

怎么感觉像是那位弄堂里方凳上喝酒的老兄呀
鲜花(9037) 鸡蛋(8)
发表于 2021-7-23 09:07 | 显示全部楼层
卷儿跳跳 发表于 2021-7-20 19:50
炖臭:乖乖,这是我的大爱了。就是在饭锅里蒸用臭卤水浸泡发酵过的菜。常用臭卤浸泡的食材有:豆腐,苋 ...

哈哈哈,这要是教晓晓这个北京姑娘学这道工艺,我估计她是全身穿防护服,口罩里放片香片了
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