【美食我来秀】没事我来羞

衫风

紫怡 发表于 2021-12-4 14:13
做菜用的是下厨房和今日头条。

哈，我都自创，要不就直接问度娘

衫风

上海朝阳 发表于 2021-12-4 14:08
老了，也要补充点肉，蔬菜都是在孙女那儿烧剩下的，带回来用掉，周一买新鲜的带去。

我妈和我爸，我感觉年年月月日日的，除了我们去吃要特意买，其它时间都凑合。。

网索

这点儿还两个人吃两顿？

天空随风

红烧肉的颜色真好

明之

好精致啊，

温柔的药

一荤一素，搭配得好。两个人简单地吃，我觉得够了

沛白

荤素搭配，不错哦~~~~

上海朝阳

网索 发表于 2021-12-4 16:00
这点儿还两个人吃两顿？

还有一盆烧豆腐干和一个熟鸡腿，没拍照，我们江南的人胃口都不大，这菜肉还剩点，明天再完成呗

网索

上海朝阳 发表于 2021-12-4 18:38
还有一盆烧豆腐干和一个熟鸡腿，没拍照，我们江南的人胃口都不大，这菜肉还剩点，明天再完成呗

你那红烧肉。。。 我一顿就给消灭了

上海朝阳

天空随风 发表于 2021-12-4 16:42
红烧肉的颜色真好

今天做的差好多，一般我都是先将肉皮放干锅热烫一下，然后少油煸炒一下，捞出，下冰糖溶化焦色，然后下肉加生抽老抽料酒，热水覆盖，沸点后小火慢炖约两个小时，收干肉皮呈圆润状，考究的话取出码放在小砂锅内蒸热吃。